Ингредиенты
  • 1. Баклажан (небольшой, 250-300 г)
  • 2. Перец красный сладкий
  • 3. Зелень (лук, петрушка, укроп)
  • 4. Помидоры (1 шт)
  • 5. Чеснок (1 шт)
  • 6. Майонез
  • 7. Мука
  • 8. Масло растительное
Время готовки: 25 минут Порций: 8-10

Баклажаны по-гречески — отличная закуска для любителей остренького.
 
 
 
 
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Баклажан очистить от кожицы и нарезать кружками по 1 см.
  2. Обвалять в муке каждый кружочек и обжарить в масле.
  3. Мелко нарезать перец, зелень, помидоры, посолить, поперчить и обжарить.
  4. Очень мелко нарезать чеснок и смешать его с майонезом.
  5. На обжаренный кружочек намазать майонез с чесноком, сверху выложить начинку.

 
баклажаны по-гречески - шаги
 
баклажаны по-гречески

Баклажаны по-гречески
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий