Ингредиенты
  • 1. Мука (400 г)
  • 2. Растительное или оливковое масло (40-50 г)
  • 3. Яйцо (1 шт)
  • 4. Сахар (1 ст. ложка с маленькой горочкой)
  • 5. Соль (1/2 ч. ложки)
  • 6. Вода (450 г)
Время готовки: 25 минут Порций: около 40-50 шт

В День Святого Валентина хочется побольше времени уделить любимым, а никак не стоять у плиты и выготавливать изыски. Тем более, что ваша вторая половинка и так вас будет любить,  чтобы вы там ни наваяли :)

Предлагаю в День Всех Влюбленных порадовать любимых и друзей очень милыми кружевными блинчиками-сердечками.

На первый взгляд кажется, что это сложно и много возни, но на самом деле, после 2-го блинчика-сердечка рука набивается (как формировать блинчики, так и переворачивать их), и дальше дело идет, как по маслу!

Приготовление:

  1. Муку, яйцо, масло, сахар, соль и воду взбить миксером в миске с высокими краями.
  2. Плиту хорошенько разогреть и только после этого формировать на сковороде блинчики-сердечки.
  • Способ 1: Вылить тесто для блинчиков в пакет, в уголке которого сделать маленькое отверстие.
  • Способ 2: Вылить тесто в пластиковую бутылку, в пробке которой проделать отверстие.

Я пекла свои блинчики-сердечки, используя первый способ. Выбор за вами :)

муку яйцо масло сахар соль и воду взбить миксером в миске с высокими краями

плиту хорошенько разогреть и только после этого формировать на сковороде блинчики-сердечки

блинчик-сердечко

блинчики-сердечки

кружевные блинчики-сердечки

Блинчики-сердечки
проголосовало 6, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Al:

    Классные получились!
    Я как вспомню свои самые первые, как прочел про этот рецепт, то сразу заливаюсь смехом :-P
    C днем любви как бы ;) и всего полагающего к ему!!!

  2. Как празднично получилось!
    С днём св.Валентина! Пусть всегда в сердце живет Любовь!
    А на столе такие «сердечные» вкусняшки

  3. ты чем на сковородку так кладешь? я видела у Ала и все думала — ну как так делать?

    • в пакет обычный выливаю тесто, отрезаю от уголка малюсенький кусочек и все, волшебная штука готова :)

      • Al:

        я наливаю в небольшую пластиковую бутылочку, а в пробке проделываю отверстие ;)
        если надо делать сильно ажурное, то приделываю большую медицинскую иглу!)))

  4. Саш, да я не про пробку)) Как ты тесто в бутылку-то без воронки запихнешь?)

  5. и где мой коммент тогда? ау)))

Оставить комментарий