Ингредиенты
  • 1. Мука (2 стакана)
  • 2. Кефир (2 стакана)
  • 3. Яйца (2 шт)
  • 4. Сода (1/2 ч. ложки)
  • 5. Масло растительное (3 ст. ложки)
  • 6. Кипяток (1 стакан)
Время готовки: 30 минут
Порций: около 15 шт

Ну, раз вот уже на самом носу Масленица, то грех не приготовить блинчики. А мне как раз повезло, и в холодильнике я обнаружила бутылочку кефира, которая недавно приказала долго жить. Раз простые блины на кефире я уже делала, то было решено радовать желудок вкусными заварными блинами на кефире!

Приготовление:

  1. В глубокой миске миксером (можно и вилкой, но хорошенько – а это займет больше времени) взбить муку, кефир и яйца.
  2. В стакане кипятка растворить соду и вылить в миску к ингредиентам, добавить растительное масло и снова хорошенько все взбить. Отставить на 5-10 минут.
  3. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

 
блины на кефире заварные с кипятком

Блины на кефире заварные (с кипятком)
1 голос, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. У вас написано порций — около 15 штук, по мне так это одна порция)
    На кефире блины еще не пробовал.

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo