Ингредиенты
  • 1. Рыба (1-1,2 кг, филе)
  • 2. Перец сладкий (600 г)
  • 3. Лук (1 шт)
  • 4. Морковь (1 шт)
  • 5. Мука
  • 6. Специи и приправы
  • * Ингредиенты указаны в расчете на 2 горшочка объемом 1 литр каждый
Время готовки: 50 минут Порций: 2 горшочка (5-6 порций)

Блюдо из перца и рыбы — очень вкусное и сочное! А то, что оно готовится в горшочке, еще один плюс. Мой супруг уверен, что все, что не приготовлено в горшочке – все обязательно получится обалденно, наивный :)

Но эта рыбка с перцем действительно очень вкусная. А рис на гарнир будет весьма кстати!

Приготовление:

  1. Рыбку нарезать небольшими порционными кусочками, каждый кусочек обвалять в муке и слегка обжарить с обеих сторон в растительном масле (2-3 столовые ложки).
  2. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец вымыть, очистить и нарезать как вам больше нравится. Овощи обжарить около 7-10 минут, пока перец не станет мягким.
  3. В горшочек выложить слоями рыбку и овощи. Каждый слой слегка сдабривать специями и приправами.
  4. Рыбку и перчики в горшочке залить 1-1,5 стаканами подсоленой воды.
  5. Накрыть горшочки крышками и отправить в хорошо рахогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 35 минут.

рыбку нарезать небольшими порционными кусочками каждый кусочек обвалять в муке - блюдо из перца и рыбы

слегка обжарить с обеих сторон в растительном масле - блюдо из перца и рыбы

овощи обжарить около 7-10 минут пока перец не станет мягким - блюдо из перца и рыбы

в горшочек выложить слоями рыбку и овощи - блюдо из перца и рыбы

каждый слой слегка сдабривать специями и приправами - блюдо из перца и рыбы

рыбку и перчики в горшочке залить 1-15 стаканами воды - блюдо из перца и рыбы

блюдо из перца и рыбы

Блюдо из перца и рыбы
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. В торжественный, светлый день Пасхи,
    Желаю Вам радости, счастья!
    И слышится даже с небес:
    «Спаситель, о чудо, Воскрес»!

    И ждут куличи, песни, танцы
    Всех Ваших уже домочадцев!
    Добро пусть прибудет в Ваш дом,
    Любовь чтобы правила в нем!

Оставить комментарий