Ингредиенты
  • 1. Курица (800 г, филе)
  • 2. Рис (1,5 стакана)
  • 3. Вода (4 стакана)
  • 4. Лавровый лист (1 шт)
  • 5. Перец черный горошком (4-5 шт)
  • 6. Соль
Время готовки: 30 минут Порций: 3

Сегодня хочу поделиться рецептом, который не раз меня выручал в последнее время! Быстрый рис с курицей и экономит время, и получается вкусным и сытным.

А если вы не ограничены во времени, то можете приготовить рис с курицей и овощами – упрощенный вариант испанского блюда «Паэлья».

Приготовление:

  1. Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить до белого цвета на сковороде. Посолить.
  2. Когда курочка станет белой, залить ее 1 стаканом воды, перемешать, потомить 2-3 минуты.
  3. В кастрюльку вылить 3 стакана воды, добавить курочку с водой из сковороды, перемешать, вкинуть черный перец горошком, лавровый лист и посолить.
  4. Когда вода закипит – всыпать рис, перемешать, убавить огонь (до среднего), накрыть крышкой и готовить рис с курочкой около 15 минут. Время от времени рис нужно помешивать.

быстрый рис с курицей

Быстрый рис с курицей
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Давно хочу риса и ленюсь варить.
    Мясо сегодня желудок не позволил, а вот риса я бы с радостью.

Оставить комментарий