Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1. Яйца (4 шт)
  • 2. Майонез (250 г)
  • 3. Мука (5-7 ст. ложек)
  • 4. Разрыхлитель (1,5 ч. ложки)
  • Начинка:
  • 1. Яйца (1-2 шт)
  • 2. Капуста (300 г)
  • 3. Сыр (100-120 г)
  • 4. Ветчина (200 г)
Время готовки: 35 минут Порций: 7-8

Быстрый заливной пирог — отличный вариант пирога, который можно напичкать любыми ингредиентами! С тестом не нужно долго возиться, да и начинка хлопот не доставит. Все просто, главное определиться с «внутренностями» пирога! :)

Ну вот, пирог готов и еще осталось время для салатика. Мой супруг обожает салат «Мимоза» (такую его разновидность), так как его можно кушать и как самостоятельное блюдо. Он вооружается вилкой, ломтиком хлеба и идет с целой миской за компьютер, работать. Правде сегодня, вместо хлеба, у него будет кусочек быстрого заливного пирога :) К слову, с порядком слоев в этом салатике можно поиграть.

Приготовление:

  1. Подготовить начинку: сыр и ветчину натереть на крупной терке, яйца отварить (вкрутую) и нарезать небольшими кубиками, капусту нашинковать и обжарить в 2-3 столовых ложках растительного масла до мягкости. Все ингредиенты перемешать.
  2. Приготовить тесто: В миске с высокими краями взбить яйца, разрыхлитель и майонез. Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  3. Форму для выпечки смазать растительным маслом и слегка присыпать панировочными сухарями. На дно формы вылить половину теста, наверх выложить ингредиенты и залить их второй половиной теста.
  4. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. И все, быстрый заливной пирог готов!

 
перемешать сыр, ветчину, яйца и капусту

в миске с высокими краями взбить яйца, разрыхлитель, майонез и муку

на дно формы вылить половину теста, наверх выложить ингредиенты

залить начинку второй половиной теста

заливной пирог

быстрый заливной пирог

Быстрый заливной пирог
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Какой хороший рецептик, представляю какая вкуснятина получается и возиться не долго, спасибо

  2. Я обычно такой пирог делаю либо с капустой, либо с фаршем. Спасибо за идею , теперь буду экспериментировать с начинками

  3. Он так красиво и аппетитно выглядит, что я обязательно его сделаю на выходных

  4. У зачем я смотрела это на ночь? Теперь я хочу есть.
    Я так хочу хоть маленький его кусок. Он такой аппетитный, что кажется, будто я чувствую этот вкус и слышу аромат.
    сыр!!! Как же я его обожаю. Больше, чем мясо.

  5. с детства люблю заливные пироги — что по вкусу, что по удобству приготовления! Из обычного теста тоже очень вкусно, конечно, но когда нужно быстро и на компактной площади, это — супер выход!

  6. Ой! чуствую вкуснятина на все 100! Люблю капусточку. Тут такой простой пирог!
    Пойду посмотрю все ли у меня есть для него.
    Обязательно воспроизведу!

  7. Какой удобный пирог! Спасибо за рецепт — сегодня же испеку! Я вообще-то не любительница готовить, но здесь всё быстро и вкусно.

Оставить комментарий