Вы просматриваете категорию Блюда из макаронных изделий

В рубрике «Блюда из макарон» собраны разнообразные рецепты из макаронных изделий: привычные всем макароны с маслом и сыром, супы с макаронами, пироги и запеканки из макарон, гарниры и холодные салаты.

Макароны по-флотски готовятся довольно просто и, зачастую, выручает нас тушеная говядина. Но если под рукой заветной баночки не оказалось, то можно использовать говяжий фарш. Благодаря томатной пасте он получается сочным, а чесноку — очень ароматным! Перед подачей по желанию можно посыпать свежей зеленью и/или тертым сыром. Приготовление: Отварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке. Чеснок пропустить через пресс и обжарить 30-35 секунд в небольшом количестве растительного масла на сковороде, в которой далее будут томиться макароны по-флотски (так что берите сразу глубокую и широкую)....
Читать далее
У вас остались макароны и их никто не хочет есть? Закончились листы для лазаньи? Выход есть: ленивая лазанья с фаршем! Готовится намного проще привычной лазаньи (нет возни с листами), а получается очень вкусно и оригинально! Приготовление: Макароны отварить до полуготовности (если нет вчерашних, которые не доедены). Воду слить, макароны отставить. Сыр натереть на крупной терке или нарезать тонкими пластинами. Морковь натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить фарш, морковь и чеснок (пропущенный через пресс). Хорошенько...
Читать далее
Хватит мне отдыхать, пришла пора публикации первого рецепта в Новом году! Сегодня предлагаю прикоснуться к итальянской кухне и приготовить очень вкусную лазанью! Я уже как-то готовила лазанью с курицей и грибами, а сегодня я хочу поделиться с вами офигенным рецептом лазаньи с фаршем. Я использовала говяжий фарш, но его можно немного разбавить свиным. Описание процесса приготовления получилось довольно объемным, но пускай вас это не пугает — на самом деле все очень даже просто! Приготовление: Отварить листы лазаньи (см. инструкцию на упаковке, но обычно это...
Читать далее
Кто сказал, что спагетти нельзя подать на праздничный стол?! Необычная пицца из спагетти — не только праздник желудка, но и отличное украшение праздничного стола! Это самый оригинальный рецепт приготовления пиццы, который я когда-либо готовила и пробовала. Готовится просто, довольно быстро, а гостей удивит уж точно! Приготовление: Поставить на огонь воду для спагетти. Пока будете варить спагетти, нужно приготовить соус. Соус для необычной пиццы: На сковороде раскалить оливковое или растительное масло (3-4 ст. ложки) и выложить в него чеснок, пропущенный через чесночницу. Обжарить его 1...
Читать далее
Очередной несложный  рецепт приготовления курочки. Нежная и очень сочная тушеная курица с овощами и макаронами – простое блюдо из серии 2 в 1: тут Вам и мяско, и гарнир. 50 минут, пару простых манипуляций и вкусный обед без хлопот готов!       Приготовление: На сковороде разогреть 3-4 ст. ложки оливкового масла, выложить туда куриные ножки, накрыть крышкой и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон (это займет около 20 минут). Брокколи разделить на небольшие соцветия. Помидоры нарезать кубиками. Через 20 минут к золотистой...
Читать далее
Запеканка из макарон с курицей готовится очень просто и получается вкусненькой – тут Вам и мяско, и гарнир. А еще она подходит для детского стола, что, несомненно, большой плюс в плане экономии сил и времени. Приготовление: Куриное филе промыть, разделить на небольшие кусочки и отварить в слегка подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Готовую курочку остудить и измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде разогреть 3-4 столовые...
Читать далее
Своим, по заверениям автора, супер-рецептом холостяцкого завтрака-обеда-ужина поделился Иван. Макароны с яйцом – это не только коронное блюдо Ивана (а также по совместительству и коронное блюдо моего супруга), но и рецепт, который часто выручал меня, если вдруг с вечера остались недоеденные макаронные изделия. Очень вкусно было бы добавить еще кусочки сыра, если он найдется в холодильнике! Наши с Иваном способы приготовления макарон с яйцом различаются. Нет предела совершенству, а выбор – это ведь отлично! :) Приготовление: Если с вечера не осталось макарон, то нужно...
Читать далее
За окошком вечер, пришла я домой с опозданием и времени выготавливать что-либо уже практически не осталось. Что приготовить на ужин, да так чтобы быстро, вкусно и сытно? Вот тут мне, и может быть в будущем и вам, приходит на выручку рецепт спагетти с грибами под чесночно-томатным соусом! Вообще-то меня часто выручают блюда из макарон, но это особенно аппетитное! :) Приготовление: Отварить спагетти до готовности в подсоленной воде (1/2 чайной ложки). Воду слить. Грибы очистить, нарезать как вам больше нравится и обжаривать в 3-х столовых...
Читать далее
Макароны по-флотски помню еще с детства! Готовятся такие макарошки исключительно с говяжьей тушенкой, но если под рукой ее не окажется, то вполне сойдет фарш или отварное мяско. Мама часто для разнообразия добавляет морковочку, зелень, грибы или кетчуп. Вкусно, просто, быстро!  Макароны по-флотски — это отличная экономия времени! :) Приготовление: Отварить макароны в подсоленной (1 щепотка) кипящей воде до полной готовности, воду слить. Лук измельчить, обжарить на сковороде в 1 столовой ложке растительного масла до золотистого цвета, добавить тушенку, посолить, добавить чеснок (измельченный или пропущенный...
Читать далее
Гнезда из макарон - необычная подача привычного блюда :) Гнезда можно наполнить и фаршем, и овощами, и субпродуктами. А у меня они были наполнены курочкой и грибочками. Лучше делать гнездышки поменьше — их удобнее кушать. Приготовление: Курочку мелко нарезать. Грибы вымыть, очистить и нарезать как вам больше нравится. Сыр натереть на крупной терке. Грибы с курочкой обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла (около 10 минут), посыпав специями и приправами. Курица должна побелеть, можно подержать до золотистого цвета. Можно по желанию добавить измельченные лук...
Читать далее