Вы просматриваете категорию Каши

Каши полезны как взрослым, так и детям. В рубрике «Каши» Вы найдете множество рецептов на любой вкус: гречневая каша, манная каша, овсяная каша, перловая каша, пшённая каша, рисовая каша, кукурузная каша, пшеничная каша.
Любую кашу можно сделать вкуснее при помощи сахара, фруктов и сухофруктов, варенья.

08Ноябрь

Гречка с курицей под сырной шапкой в духовке

Комментариев: 3

Категория: Блюда из птицы, Каши

Автор: Танюхин

Гречка с курицей под сырной шапкой в духовке

Простой и очень вкусный способ «спасти» вчерашнюю гречневую кашу. А золотистая сырная корочка заставляет томиться домашних в предвкушении. Гречка с курицей под сырной шапкой в духовке точно придется Вам по душе! Приготовление: Гречку промыть и отварить под крышкой, на среднем огне до готовности, пока вода не выкипит (на 1,5 стакана гречки – 3 стакана воды). Широкую и глубокую форму для запекания смазать оливковым или растительным маслом. Гречку выложить на дно формы. Посолить. Чеснок, пропущенный через чесночницу, распределить поверх гречки. Затем выложить курочку (если...

31Январь

Гречка с мясом в горшочке

1 комментарий

Категория: Блюда из мяса, Каши, Рецепты для кормящих мам

Автор: Танюхин

За окном зима, а так хочется лета, походов с палатками и вкусной походной пищи, приготовленной на костре, шашлыков, тепла! Увы, костер в квартире супруг не одобрит, но вот походным вариантом гречки с мясом я смогу порадовать домашних. А приготовленная в горшочке гречневая каша в два раза аппетитнее! :) Приготовление: Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть ½ стакана воды и выложить туда тушеную говядину или порезанную небольшими кусочками свинину, добавить лук. Убавить огонь (чуть меньше среднего) и потомить мясо под крышкой около 10-15 минут, не...

13Апрель

Рецепт гречневой каши на воде

1 комментарий

Категория: Блюда для детей, Каши

Автор: Танюхин

Продолжаю выкладывать простые и быстрые рецепты каш. Совсем недавно я рассказывала как приготовить манную кашу, а сегодня выложу рецепт гречневой каши на воде. Моя кашка еще может похвастаться и сосисками, часто я использую охотничьи колбаски. По желанию можно добавить грибочки. Каша получается сытной и вкусной, а готовится на раз-два. Приготовление: Вылить воду в кастрюльку, дождаться кипения и высыпать в нее гречневую крупу. Посолить и варить около 15 минут до готовности. Лук измельчить и обжарить в 2-х столовых ложках подсолнечного масла. Сосиски нарезать кружочками и...

23Март

Как приготовить манную кашу

Комментариев: 10

Категория: Блюда для детей, Каши

Автор: Танюхин

Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить манную кашу. Вкусную, быструю и гарантированно без комочков! Я с детства не любила манную кашу, просто ненавидела. Я как вспомню ту жижу с изюмом, что нам давали в детском садике, до сих пор мурашки бегают! Но этот рецепт вернул мне веру в манную кашу. И даже супруг, который не особо жалует каши, с удовольствием ее захомячил! :) Я указала ингредиенты на одну порцию, исходя из них рассчитывайте количество манной каши, которое будете готовить для своих домашних....

26Февраль

Вкусная перловая каша с грибами

Комментариев: 5

Категория: Блюда для детей, Каши

Автор: Танюхин

Название «перловая» позаимствовано из английского, там этак кашка называется pearled barley. Если подключить фантазию, то действительно можно увидеть сходство крупинок каши с жемчужинами. К тому же перловая каша не только вкусная, но и содержит витамины группы А, В, Е и D, белки, железо, йод и кальций. А моя кашка еще и с грибами :) Надеюсь, что эта вкусная перловая каша с грибами придется по вкусу и вам!) Приготовление: Грибы вымыть, очистить и обжарить на сковороде до золотистого цвета, сделав ароматнее при помощи специй и...

27Октябрь

Каша гречневая с грибами

Нет комментариев

Категория: Блюда из грибов, Каши

Автор: Танюхин

Каша гречневая с грибами — любимая каша на новый лад. Лук и чеснок, добавленные в кашу, только усилят запах и вкус грибов. Быстро, просто и вкусно :) Приготовление: Чеснок и лук мелко-мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. В сковороде разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить лук и чеснок. Добавить грибы и обжарить в чесноке и луке приблизительно 8-10 минут. Гречку промыть в холодной воде. В кастрюлю высыпать обжаренные грибы и добавить туда гречку. Перемешать и залить тремя стаканами кипятка. Посолить и поперчить. Довести...

24Сентябрь

Рецепт пшенной каши на молоке

1 комментарий

Категория: Блюда для детей, Каши, Рецепты для кормящих мам

Автор: Танюхин

Если вы любители сладких каш, то предлагаю вам вот такой сладкий и вкусный рецепт пшенной каши на молоке. Приготовление: Пшено хорошенько промыть. Высыпать в кастрюлю и залить кипятком (на 0,5 стакана пшена нужно 2 стакана кипятка). Закипело, сделать средний огонь и варить, постоянно помешивая, около 10-15 минут. Затем залить кашу молоком, добавить столовую ложку сахара, посолить и варить, помешивая, еще около 10-15 минут. Когда каша готова, убираем кастрюлю с плиты, добавляем в кашу кусочек сливочного масла и хорошенько перемешиваем. ...

27Июль

Вкусная молочная рисовая каша

Нет комментариев

Категория: Блюда для детей, Каши, Рецепты для кормящих мам

Автор: Танюхин

Вкусную молочную рисовую кашу я помню с детства. Каша получается очень нежная! Да и недорогая :) Но каша эта коварна, в начале моего кулинарного пути эта рисовая каша заставила меня помучиться, она постоянно пригорала, или молоко сбегало. Мое знакомство с кашами началось с нее, это была первая приготовленная мною каша, и я до сих пор её очень люблю! Приготовление: 1. Рис нужно промыть под холодной водой. 2. Пол стакана воды вылить на дно кастрюльки и довести до кипения. Когда вода закипит, добавить три стакана молока, сахар и...