Вы просматриваете категорию Пицца

В рубрике «Пицца» собраны разнообразные рецепты домашней пиццы. Это аппетитнейшее итальянское блюдо можно приготовить с начинкой из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов, грибов, колбас и сосисок.
Тут же Вы найдете рецепты теста для пиццы: на молоке, на кефире, на воде, дрожжевое и бездрожжевое тесто, тонкое и пышное.

Домашнюю пиццу обожаем всей семьей, а вот с основой я всегда экспериментирую. Сегодня делюсь очередным способом приготовить вкусное тесто для пиццы на кефире и без дрожжей. Приготовление: Обратите внимание: Кефир следует заранее достать из холодильника, так как нам нужен кефир комнатной температуры. В миску с высокими краями вылить кефир, добавить разрыхлитель и подсолнечное масло. Перемешать. Просеять в миску муку и замесить тесто. Оно должно перестать липнуть к рукам, а также должно получиться эластичным и мягким. Если начинка у вас не подготовлена, то лучше обернуть...
Читать далее
Очень часто готовлю домашнюю пиццу, а еще чаще экспериментирую с тестом для нее. Сегодня попробовала новое – тонкое дрожжевое тесто для пиццы на воде. Рекомендую! :)           Приготовление: В миску с высокими краями просеять муку, добавить дрожжи, сахар, соль и хорошенько все перемешать. Затем добавить масло и воду, и замесить тесто. Миску накрыть полотенцем и отставить на минут 20-30, чтобы тесто поднялось. Через час дрожжевое тесто на воде для пиццы готово, можно ваять свой кулинарный шедевр!     А вот...
Читать далее
Кто сказал, что спагетти нельзя подать на праздничный стол?! Необычная пицца из спагетти — не только праздник желудка, но и отличное украшение праздничного стола! Это самый оригинальный рецепт приготовления пиццы, который я когда-либо готовила и пробовала. Готовится просто, довольно быстро, а гостей удивит уж точно! Приготовление: Поставить на огонь воду для спагетти. Пока будете варить спагетти, нужно приготовить соус. Соус для необычной пиццы: На сковороде раскалить оливковое или растительное масло (3-4 ст. ложки) и выложить в него чеснок, пропущенный через чесночницу. Обжарить его 1...
Читать далее
Если Вы, как и я, большие любители домашней пиццы, то этот рецепт, несомненно, придется Вам по душе! Маленькие пиццы-пирожки не стыдно подать на стол гостям, а можно и на работу прихватить вместо бутербродов, так как эти малютки остаются вкусными даже когда остынут. Ингредиенты могут быть разные, а результат один – вкусная маленькая пицца, которая практически любому пирожку фору даст! :) Приготовление: Тесто раскатать, выложить на противень (все манипуляции совершаем именно на нем, чтобы в дальнейшем, когда будет сформирован рулет из пиццы, было легко его...
Читать далее
Пиццу очень люблю и довольно часто готовлю ее дома! Недавно нашла новый рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей и всего за 5 минут! Тесто получается пластичным, не липнет к рукам, а самое главное – оно тонкое. Есть несколько вариаций, в которых можно заменить молоко на минеральную газированную воду, а яйца – 2-3-мя столовыми ложками сметаны. Это уже смотря что найдется в недрах холодильника :) Вот предлагаю и вам как-нибудь опробовать такое вот тонкое тесто для пиццы за 5 минут. Приготовление: Просеять муку в...
Читать далее
Что-то давненько я не готовила домашнюю пиццу, так что спешу исправить это досадное недоразумение, хоть муж и пытается похудеть после отпуска, с которого он привез 3 лишних килограмма :) Предлагаю сегодня порадовать домашних домашней пиццей с ветчиной и грибочками! :) Приготовление: Готовим тонкое тесто за 5 минут: Муку просеять в миску с высокими краями. Постепенно, помешивая, ввести растительное масло. Затем понемногу ввести молоко или газированную минеральную воду (фиксированной нормы нет, но приблизительно 1 стакан) так, чтобы тесто получилось эластичным и перестало липнуть к рукам....
Читать далее
На выходные стараюсь всегда приготовить пиццу — она вкусная, почти всегда разная и большая, так что ее хватает на целые выходные! В эти выходные у нас была сладенькая пицца с ананасами и курицей. Хоть я долго и упиралась, и не хотела ее готовить, но супруг настоял. И хорошо, потому как пицца получилась, вопреки моим ожиданиям, довольно вкусной. Если вы, как и я, сомневаетесь готовить пиццу с ананасами и курицей или нет, то смело могу ответить — попробовать стоит! :) Приготовление: Тесто: Я использовала покупное...
Читать далее
Пицца — это частый гость в моем доме, супруг ее очень любит и поэтому приходится часто экспериментировать с начинкой. Сегодня предлагаю классический рецепт пиццы с помидорами, огурцами и перцем, и, конечно же, с грибами и сыром! Эти ингредиенты можно найти в любом магазине по приемлемой цене! Основу можно использовать как покупную, так и делать тесто дома: дрожжевое тесто на молоке дрожжевое тесто на воде тесто на кефире Я чаще всего покупаю в магазине уже готовое и расфасованное дрожжевое тесто, потому что не хочу долго...
Читать далее
Маленькие пиццы из слоеного теста можно подать и как закуску к праздничному столу, и просто порадовать домашних в выходной день, ведь пиццу любят все! Секрет маленькой пиццы в слоеном тесте, оно продается в каждом магазине и совсем не дорогое. А при желании такое тесто можно сделать самому. Но, учитывая, что нам нужно накормить семью, а возиться на кухне долго мы не хотим, то наша маленькая пицца с перцем и грибами будет из покупного слоеного теста. Еще из слоеного теста можно приготовить маленькую пиццу с соленым...
Читать далее
Маленькая пицца — отличный вариант как для праздничного стола, так и для уютного обеда в кругу семьи. Готовится просто и быстро и, если к вам внезапно нагрянули в гости друзья, то это отличный вариант. Маленькую пиццу из слоеного теста можно приготовить еще и с болгарским перцем и грибами, тоже очень вкусный вариант. Хотя с начинкой, конечно, можно экспериментировать кто во что горазд!) Приготовление: Слоеное тесто слегка раскатать, чтобы прямоугольник стал чуть длиннее. Разрезать его на 3 части. Каждую часть часто-часто наколоть вилкой. Соленый огурец...
Читать далее