Вы просматриваете категорию Блюда из риса и плов

Что приготовить из риса? Ответ на этот вопрос вы найдете в рубрике «Блюда из риса и плов»: рецепты вкусных каш из риса, плова, сладкого рисового пудинга, простого отварного риса.

Сегодня приготовила гуляш из свинины с подливкой, а потом решила поэкспериментировать и добавила туда рис – вот и мяско, и гарнир. Получилось изумительно! Вот так вот мой свиной гуляш превратился в гуляш из свинины с гарниром!     Приготовление: Лук измельчить. Свинину нарезать небольшими кубиками и хорошенько обжарить с луком в небольшом количестве оливкового масла (на сковороде под крышкой). Это займет около 10 минут. Через 10 минут убавить огонь до среднего, добавить столовую ложку муки, все хорошенько перемешать и жарить еще 2-3 минуты. Затем...
Читать далее
Вот такой вот рис сегодня у нас на обед – рис с грибами, луком и морковью. Главное, что это не каша – рис получается рассыпчатым и совершенно не сухим. Я в процессе приготовления из специй и приправ использую лишь перец черный молотый и соль, но рис ароматнее и вкуснее станет, если добавить в него карри, куркуму, шафран или гвоздику!     Приготовление: Рис промыть и обязательно высушить. Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинами (можно натереть на крупной терке). Лук нарезать как вам больше...
Читать далее
Вот такой обалденный плов со свининой готовит моя мамочка. Рис получается рассыпчатым, а мясо нежным. Готовится весьма просто, попробуйте, и убедитесь сами! :)             Приготовление: Заранее нужно подготовить рис: промыть и дать ему полностью высохнуть. Свинину нарезать небольшими кубиками и обжарить в 2-3 столовых ложках оливкового масла до белого цвета. Морковь натереть на крупной терке и добавить к свинине. Жарить еще минут 5-7 до мягкости морковки. Можно добавить немного масла, если морковь начала пригорать. Затем к свинине и моркови высыпать...
Читать далее
Сегодня хочу поделиться рецептом, который не раз меня выручал в последнее время! Быстрый рис с курицей и экономит время, и получается вкусным и сытным. А если вы не ограничены во времени, то можете приготовить рис с курицей и овощами – упрощенный вариант испанского блюда «Паэлья». Приготовление: Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить до белого цвета на сковороде. Посолить. Когда курочка станет белой, залить ее 1 стаканом воды, перемешать, потомить 2-3 минуты. В кастрюльку вылить 3 стакана воды, добавить курочку с водой из сковороды, перемешать,...
Читать далее
Сегодня я готовила классический английский рецепт – пудинг, но не простой, а рисовый! Рисовый пудинг получается очень нежным, воздушным, просто объедение! Хотя мой супруг пожал плечами и вынес вердикт: «сладкая рисовая каша»! :) По сути-то оно конечно да, ведь в основе рисового пудинга – сваренная на молоке рисовая каша, и рис должен быть разваривающийся, круглый. Я свой пудинг еще и корицей присыпала – ммм….:) Приготовление: В кастрюльку вылить молоко, добавить в него сахар и поставить на плиту. Когда молоко закипит нужно высыпать в него...
Читать далее
Сегодня хочу поделиться блюдом 2 в 1: тут и нежная курочка, и рисовый гарнир. Готовится такая вкуснатища довольно просто. Что-то я начала довольно часто в целях экономии времени готовить такие вот «сборные» блюда, до этого была запеченная курица с картошкой :) Ароматная курица с рисом в духовке – это не только очень вкусное блюдо, но еще и диетическое, так что можно не переживать за фигуру. Приготовление: Курицу хорошенько вымыть, очистить от оставшихся перышек и грубой кожицы, выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения,...
Читать далее
Предлагаю разнообразить рисовый гарнир, придав ему приятный соевый аромат. Рис с соевым соусом не составит труда приготовить, а уже что-то новенькое на столе. Домашние оценят. Отличный гарнир к говядине или курочке! По желанию можно, добавив соевый соус, вбить в рис еще и куриное яйцо, тоже получится весьма необычно и вкусно. Приготовление: Рис отварить в подсоленной воде (на 1 стакан риса 2 стакана воды). Лук измельчить и обжарить на сковороде. К луку выложить рис, посыпать любимыми специями (черный молотый перец, тмин, кориандр и т.п.), добавить...
Читать далее
Сегодня предлагаю вам опробовать на домашних очень простой рецепт запеканки из риса. Блюдо малокалорийное, но довольно сытное. Рисовая запеканка хоть и простая, и приготовлена из недорогих продуктов, но очень вкусная. А оплавившийся сыр делает ее еще аппетитнее! :) Приготовление: Рис отварить. Приблизительно на 1 стакан рис около 3-х стаканов воды. Фасоль отварить. Вскипятить в кастрюле воду, высыпать туда  замороженную фасоль, перемешать и варить 7-10 минут. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с ¼ стакана молока. Если вы решили добавить лук, то нужно его...
Читать далее
Сегодня готовим рассыпчатый рис, так как рисовая каша уже порядком поднадоела :) Однако приготовить тарелочку идеального риса, чтобы просто рисинка к рисинке, задача для некоторых не из легких. Чего уж греха таить, раньше частенько у меня получалась жуткая на вид, липкая жижа :) Со временем я вычислила, как быстро и вкусно приготовить идеальный рассыпчатый рис на сковороде! Может этот простенький рецептик пригодится и вам! :) Приготовление: На сковороде разогреть масло (оливковое или растительное) и высыпать в него 2 стакана риса. Хорошенько перемешать, чтобы рис...
Читать далее
Грибы — это моя слабость, я готова добавлять их куда угодно и желательно побольше! Блюда из грибов никогда не останутся незамеченными мной, я не успокоюсь, пока не попробую каждое их них. Вот именно как-то так я не смогла пройти и мимо рецепта грибных котлет с рисом. Это очень вкусные и легкие котлетки! Между прочим, рецепт грибных котлет с рисом — диетический, поэтому кушайте на здоровье и не опасайтесь за размеры попы!:) Еще, вот буквально минут 5 назад откопала в недрах интернета здоровский рецептик с...
Читать далее