Вы просматриваете категорию Рецепты для кормящих мам

Сегодня хочу поделиться еще одним удачным рецептом вкусных домашних сочников с творогом! В меру сладкие, нежные, мягкие — сочники с творогом исчезнут с тарелки за считанные минуты! Приготовление: Готовим тесто для домашних сочников с творогом: Сливочное масло растопить и остудить. В глубокой миске соеденить все ингредиенты для теста (сливочное масло, сахар, яйцо, сметана, мука, разрыхлитель) и хорошенько замесить тесто. Тесто получится мягкое, нежное, слегка липнущее к рукам. Миску накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на минут 20. Готовим начинку для домашних сочников с...
Читать далее
Сегодня хочу опубликовать рецепт приготовления запеченной курочки под соусом. Я запекала куриные бедра, а соус у меня сметанно-чесночный. Курочка получается невероятно вкусной, нежной и сочной, так что (я в этом абсолютна уверена!) она не оставит равнодушным никого! Приготовление: Куриные бедрышки/ножки/крылья вымыть и выложить в глубокую миску. Я еще удаляю кожицу — не люблю ее. К курице добавить сметану, ченок (пропущенный через пресс), добавить любимые специи и приправы (я люблю «Итальянские травы»), посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать и отставить на 10-15 минут в...
Читать далее
Это самая сочная творожная запеканка на свете! Теперь это один из моих любимых рецептов. Запеканка действительно просто чудесная: нежная, воздушная, в меру сладкая, просто тает во рту. Да и без муки — это отдельный плюс! Вкус можно разнообразить изюмом, курагой, черносливом. Только не забудьте обвалять их в муке, чтобы не осели на дно. Итак, готовим очень вкусную творожную запеканку с манкой. Приготовление: Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. В глубокой емкости миксером взбить желтки (около 4-5 минут). Добавить к желткам лимонный...
Читать далее
Сегодня готовила нежные и очень вкусные овощные котлеты. Всего-то и нужно, что картофель, кабачок, сыр, да чеснок — все очень просто и быстро. Готовятся эти котлетки в духовке, так что подойдут даже деткам! Приготовление: Картофель отварить до готовности и дать остыть. Кабачки очистить от кожицы (если молодые, то не нужно чистить) и натереть на мелкой терке в глубокую миску. Посолить (щепотка) и отставить на 5-10 минут — они пустят сок и этот сок нам нужно будет слить, а кабачковую массу отжать. К кабачкам добавить...
Читать далее
Вот таким домашним компотом (и его рецептом впоследствии) поделилась со мной соседка и подруга по совместительству :) Наташа, спасибо тебе! Он сварен из ягод и фруктов, сливы растут прямо у нее во дворе! Компот по ее рецепту получается очень вкусным, я гарантирую. Комментарии автора рецепта я приведу тут и далее по ходу приготовления тоже; пунктуация и орфография автора сохранены: «Для компота я беру любые фрукты и ягоды, которые оказываются под рукой. Единственное что, не советую использовать цитрусовые или манго — на мой взгдяд, они...
Читать далее
Без преувеличения, это просто отпадный рецепт куриных ножек в духовке! Нежные, сочные, ароматные — эти ножки не стыдно подать даже на праздничный стол. Очень советую, обязательно попробуйте! Приготовление: Куриные ножки вымыть, снять кожицу и хорошенько натереть со всех сторон смесью трав «Итальянские травы» (или любыми другими любимыми приправами для курицы). Посолить. Готовим сметанно-чесночный соус: Сливочное масло растопить на небольшой (но с высокими краями) сковороде (минимальный огонь). Добавить муку и хорошенько растереть силиконовой лопаткой (1 минута). Добавить сметану и чеснок, пропущенный через пресс и, постоянно помешивая,...
Читать далее
Это, без преувеличения, просто изумательный рецепт приготовления рыбки на обед или ужин. Вкусно, быстро, полезно! Красная рыба, запеченная в духовке со шпинатом и яйцами хороша и для праздничного стола, блюдо получается ярким и оригинальным. Очень-очень советую этот чудесный рецепт! Итак, как вкусно запечь красную рыбу в духовке? Приготовление: Шпинат вымыть, стряхнуть лишнюю воду и выложить на выстеленный фольгой/бумагой для запекания противень. Посолить (щепотка). Филе красной рыбы отделить от кожицы, с обеих сторон посолить и поперчить, и выложить на шпинат. Вбить яйца в любое место...
Читать далее
Ну наконец-то мои руки добрались до формочек для мороженого от IKEA! Сегодня я готовила вкусное домашнее мороженое из банана и йогурта. Прелесть этого рецепта в том, что вместо йогурта можно просто взять ваши любимые ягоды: малину, клубнику, ежевику, чернику — не только вкусно, но и полезно! Про 1 минуту я, конечно, слукавила. Да, процесс подготовки массы для мороженого не займет и 1 минуты, но впереди 2,5-3 часа томительного ожидания, пока эта вкуснятина застынет :) ps: А заодно расскажу, как достать готовое мороженое из формочки!...
Читать далее
Что приготовить на завтрак, да так, чтобы просто и быстро? Конечно оладьи! Поэтому предлагаю попробовать вот такой вот легкий рецепт оладушек на молоке. Если будете использовать кислое молоко, тогда соду гасить не нужно. Приготовление: В миске с высокими краями вилкой взбить яйца, сахар, соль и корицу. Влить молоко и снова взбить вилкой (или венчиком). Постепенно добавить муку (ее можно предварительно просеять, так оладушки получатся воздушнее и пышнее) и хорошенечко перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом (если используете кислое молоко, то соду не нужно гасить). Снова...
Читать далее
Капустная запеканка в духовке — вкусное, сытное и полезное блюдо. Она очень проста в приготовлении и может быть подана как в холодном, так и в горячем виде. По желанию капустную запеканку можно делать с рыбой, с фаршем, с грибами, с рисом и даже постную, без яичной заливки. Приготовление: Готовим начинку для капустной запеканки: Морковь натереть на мелкой терке и потушить в небольшом количестве воды (буквально 4-5 ст. ложки) до мягкости. Капусту нашинковать и отправить к моркови. Добавить еще 1/3 стакана воды и тушить около...
Читать далее