Вы просматриваете категорию Роллы

Как-то я уже готовила крабовые палочки в тесте, но на этот раз при приготовлении этой просто и вкусной закуски я использовала дрожжевое тесто. К слову, это тесто можно использовать и при приготовлении сосисок в тесте! Крабовые палочки в дрожжевом тесте готовятся очень просто. Единственное, что около часа нужно, чтобы тесто подошло. А если вам хочется что-то пороще и побыстрее, то рекомендую обратить внимание на рецепт крабовых палочек в кляре. Приготовление: Молоко слегка разогреть и растворить в нем столовую ложку дрожжей (около 7-10 минут понадобится,...
Читать далее
Сегодня предлагаю побаловать домашних сладкой выпечкой и приготовить простой, но очень вкусный рулет с маком. Чем не отличный повод лишний раз собраться всем за одним столом за чашкой ароматного теплого чая? Приготовление: Заранее достаньте из холодильника яйца и сливочное масло — во время приготовления яйца не должны быть холодными, а масло должно быть мягким. Готовим начинку для рулета с маком: В небольшой катрюльке соеденить все ингредиенты для начинки и довести до кипения. Убавить огонь до среднего и, постоянно помешивая, варить около 10-15 минут. Затем...
Читать далее
Вот такие вот вкусные, а главное сочные, отбивные из куриного филе красовались у меня на столе!   Да не простые, а с сырной начинкой (что позволяет их подавать даже на праздничный стол) — пальчики оближешь!         Приготовление: Куриные грудки вымыть, разрезать вдоль тонкими (около 1 см) ломтиками. Каждый ломтик хорошенько отбить, посолить и поперчить с обеих сторон. Сыр нарезать маленькими кубиками (можно натереть на мелкой терке). Фольгу нарезать большими квадратами или прямоугольниками (чтобы в них полностью можно было завернуть куриный конвертик)....
Читать далее
Это, пожалуй, один из самых быстрых и простых рецептов рулетиков из ветчины. Буквально за 5 минут такие рулетики из ветчины с сыром и чесноком будут готовы и украсят блюдо с закусками на новогоднем столе!           Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чесночницу. В мисочке хорошенько перемешать сыр, чеснок и майонез. Смоченными в воде руками сформировать из чесночно-сырной массы тоненькие колбаски, выложить каждую на ломтик ветчины и скрутить в рулетик. Выкладывать готовые рулетики швом вниз. Перед подачей на...
Читать далее
Честно говоря, это классный рецепт для приготовления на гриле, но и в духовке сосиски в беконе получаются потрясающе! Отличная закуска, скажем, к пиву. Всего 20 минут и вкуснятина готова. Вместо сосисок я всегда использую охотничьи колбаски – по-моему так вкуснее! :)       Приготовление: Сосиски очистить от пленочки. Каждую сосиску плотно обернуть ломтиком или кружочком бекона и закрепить зубочисткой. Выложить сосиски в беконе в форму для запекания и отправить в хорошенько разогретую до 200 градусов духовку (приблизительно по 7-10 минут на каждую сторону...
Читать далее
Вот такие вот нынче необычные яркие рулеты из омлета с ветчиной и грибами красовались сегодня у нас на столе. Надо ли говорить, что красовались они там очень и очень недолго?! :) Начинка — это дело Вашего вкуса. Я же не заморачивалась и просто нарезала ветчину.       Приготовление: В глубокой миске миксером взбить яйца, майонез, муку и крахмал. Противень с высокими краями (или широкую форму для запекания) выстелить либо фольгой, либо бумагой, и равномерно распределить по нему получившееся тесто. Грибы очистить и нарезать...
Читать далее
Копилка опробованных мною куриных рулетов пополнилась сегодня куриными рулетиками с сыром и чесноком, приготовленными в духовке. Кухня сразу наполняется аппетитным чесночным ароматом! А образовавшуюся в процессе запекания жидкость вполне можно использовать, как подливку для любого гарнира – картофеля, риса, спагетти. Приготовление: Подготовить начинку: В мисочке соединить измельченную зелень, чеснок (пропущенный через чесночницу), сливочное масло (нарезанное тонкими ломтиками) и 100 грамм сыра (натертого на мелкой терке). Из начинки сформировать 8 колбасок – по количеству куриных филешек. Каждую грудку разрезать вдоль на 2 части (из 4-х...
Читать далее
Очередной год подходит к концу, впереди праздничное застолье под бой курантов. Чем же разнообразить праздничное меню? Какой закуской порадовать гостей и не провести весь день на кухне, выбиваясь из сил? Торговая марка «Долина злаков» убеждена, что простые канапе с семгой и творожным сыром будут отлично смотреться на новогоднем (и не только) столе! Приготовление: Творожный сыр разделить на две равные части. Хлебцы (или другую, на ваш вкус, основу) намазать творожным сыром (одной частью), обернуть пищевой пленкой (или положить в пакетик) и убрать в холодильник приблизительно...
Читать далее
Куриные рулетики с грибами получаются очень вкусными и сочными, под румяной сырно-помидорной шапкой. Как-то прижились на моей кухне эти куриные малютки! Вы только не забудьте предупредить родных или гостей, что там внутри рулета зубочистка в подарок :) Если вы тоже любите куриные рулетики, то обратите внимание еще и на более простые варианты: Куриные рулетики с сыром; Рулетики из курицы с помидорами.   Приготовление: Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук измельчить. Обжарить грибы в 3-х столовых ложках воды около 10 минут и затем добавить...
Читать далее
Я уже как-то публиковала рецепт куриных рулетов для праздничного стола, используя в качестве начинки помидорки. Но, памятуя, что нет предела совершенству, на днях я поэкспериментировала и приготовила рулет куриный с сыром. По правде говоря это просто отпуск на носу и поэтому ингредиентов в холодильнике все меньше и меньше, развернуться негде :) Рулеты с сыром получаются просто обалденными: нежными, сочными и очень вкусными! Приготовление: Куриное филе нарезать длинными продольными ломтиками. Каждый ломтик отбить и натереть специями и приправами. Сыр нарезать толстенькими прямоугольниками так, чтобы если...
Читать далее