Вы просматриваете категорию Торты домашние

Я всегда разделяла мнение, что торты, приготовленные своими руками, получаются намного вкуснее тортов, которые куплены в магазине. В рубрике «Торты» я собрала простые и очень вкусные рецепты тортов. Ведь испечь в домашних условиях потрясающе вкусный торт совсем не сложно!

Вот так готовят очень вкусный торт «Трухлявый пень» у нас в семье. Часто пишут, что самое главное – это использовать густое варенье, но я пробовала использовать довольно жидкое и все было хорошо, просто брать его нужно не очень много, чтобы оно не вытекало из рулета. Замечательный торт, обязательно попробуйте! Приготовление: Готовим тесто для рулетов: В миске миксером взбить яйцо, сахар, сметану и соду. Постепенно добавить муку (после первого стакана муки взбивать вилкой, далее – месить руками). Тесто должно быть эластичным, мягким и не должно...
Читать далее
Нашла сравнительно простой рецепт торта «Рафаэлло», коржи которого готовятся с использованием творога (более сложный обязательно опубликую позже). Пускай он и отдаленно напоминает любимые конфеты, но что-то общее все же есть. Копилка домашних тортов пополнилась еще одной вкусняшкой!       Приготовление: Готовим коржи для торта «Рафаэлло»: Все ингредиенты для коржей, кроме муки, взбить блендером в глубокой миске. Постепенно ввести муку и хорошенько замесить тесто руками. Разделить тесто на 8 равных кусочков и отправить их на 1 час в холодильник. Через час тесто достать, каждый...
Читать далее
Вспомнила, что в морозилке бока пролеживает клубничка и решила порадовать домашних вкусным десертом. А что может быть вкуснее торта? А мой клубничный торт на сковороде ко всему прочему еще и за 15 минут будет готов! Можно кушать теплым, а можно дать часик-другой постоять в холодильнике (мне кажется, что так вкуснее). Коржи пропитываются настолько хорошо, что торт буквально тает во рту! Приготовление: Готовим крем для клубничного торта на сковороде: В небольшой кастрюльке вилкой взбить молоко, яйца, муку, сахар и ванилин. Поставить кастрюльку на огонь и,...
Читать далее
Ну вот и добрались мои руки до приготовления почти всеми любимого слоеного торта «Наполеон». В каждой семье есть свой собственный фирменный рецепт торта «Наполеон», а я вот делюсь своим проверенным и безумно вкусным вариантом его приготовления! Пускай с ним и много возни, но на сегодняшний день считаю торт «Наполеон» венцом домашних тортов! :) Приготовление: Приготовление теста для торта «Наполеон» (я повторяю все эти манипуляции 2 раза, т.к. делаю 12 коржей): В миску с высокими краями на крупной терке натереть сливочный маргарин и растереть его...
Читать далее
Несмотря на кажущуюся сложность, этот торт очень прост в приготовлении. С ним не нужно долго возиться и неустанно трудиться над его оформлением, затрачивая уйму времени и сил. Нет, все довольно легко! Торт «Графские развалины» без сомнений стоит хоть один раз, но приготовить! Тем более, что существует столько разных вариантов его создания: и со сгущенкой, и с ягодами и фруктами…Одним словом на любой вкус и цвет! Один из моих любимых тортов :) Приготовление: Готовим коржи: В миске взбить вилкой яйца, сметану, сахар, гашеную уксусом соду....
Читать далее
Существует несколько обалденных рецептов кофейного торта и сегодня я предложу один из вариантов. Рецепт, конечно, не самый простой, но кофейный торт с бананами получается мягким, сочным и очень вкусным! Кофейный аромат и вкус можно регулировать — при приготовлении коржей добавить чуть больше кофе. Если готовить, как указано у меня в рецепте, то вкус и аромат будут не сильными, но  все-таки чувствоваться :) Тортик получается не очень сладким, а чуть горьковатый привкус кофе делает его вкус интереснее! Итак, посвящается любителям кофе…:) Приготовление: Готовим коржи: В...
Читать далее
Когда-то мама приготовила этот вкуснейший нежный торт на какой-то праздник, по-моему это было на 8 марта. Ну а мы с супругом пришли в гости на сладкий стол. И теперь муж, время от времени, ходит хвостиком и клянчит испечь ему мамин вкусный торт «Нежный». Да я и не против, ведь и сама люблю этот тортик, ведь он действительно получается очень и очень вкусным! Обязательно попробуйте приготовить его! Кстати, если любите мед, то в тесто для коржей можете добавить 3-4 столовых ложки, ваш тортик от этого...
Читать далее
Классический домашний торт «Сметанник» - отличный десерт для любого стола! Предлагаю вам приготовить очень простой вариант торта-сметанника. Можно, к слову, в массу для коржей добавить молотые орешки или какао (1 столовую ложку). Тортик получается вкусный, мягкий и совершенно не сухой, как в некоторых вариантах приготовления торта «Сметанник» в домашних условиях. Приготовление: Готовим коржи: Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, растопленное сливочное масло и ванильный сахар. Постепенно ввести муку и гашеную уксусом соду. Тесто для коржей должно напоминать по консистенции сметану. Получившуюся массу разделить на...
Читать далее
Ягодный торт из слоеных коржей — кусочек лета зимой. И пускай свежих ягод сейчас не найти, я уверена, что каждый из вас успел припрятать в морозилке это полезное лакомство на зиму. Для приготовления ягодного торта из слоеного теста можно использовать любые ягоды: клубнику, ежевику, красную или черную смородину, малину, клюкву, чернику, бруснику. Что вы бы не выбрали — тортик будет очень сочным и вкусным! А слоеное тесто продается в каждом магазине и стоит не дорого. Ягодный торт из слоеных коржей готовится очень просто и...
Читать далее
На праздничном новогоднем столе в этом году, помимо салата «Снеговик», я обязательно найду место и для классического торта «Елка»! Торт «Елка» — традиционное украшение новогодних тортов. Безусловно, есть много разных способов украсить торт на Новый Год, но в этом году я, пожалуй, побуду консерватором! :) Приготовление: Готовим коржи: Смешать все ингредиенты, разлить тесто по формам и поставить в хорошо разогретую до 200 градусов духовку. Коржи готовятся довольно быстро, буквально 5 минут. В каждую форму (из расчета, что она будет небольшая), выложить приблизительно по 2-3...
Читать далее