Ингредиенты
  • 1. Мука (500 г)
  • 2. Дрожжи сухие (2 ст. ложки без горки)
  • 3. Вода кипяченая (200-250 мл, комнатной температуры)
  • 4. Сахар (1 ст. ложка без горки)
  • 5. Соль (1 ч. ложка без горки)
  • 6. Масло растительное или оливковое (2 ст. ложки)
Время готовки: 5 мин + чтобы тесто поднялось около 30 минут Порций: на 1 большой противень (около 8 порций)

Очень часто готовлю домашнюю пиццу, а еще чаще экспериментирую с тестом для нее.

Сегодня попробовала новое – тонкое дрожжевое тесто для пиццы на воде. Рекомендую! :)
 
 
 
 
 
Приготовление:

  1. В миску с высокими краями просеять муку, добавить дрожжи, сахар, соль и хорошенько все перемешать.
  2. Затем добавить масло и воду, и замесить тесто. Миску накрыть полотенцем и отставить на минут 20-30, чтобы тесто поднялось. Через час дрожжевое тесто на воде для пиццы готово, можно ваять свой кулинарный шедевр!

 
простое дрожжевое тесто для пиццы на воде
 
А вот такая пицца получилась у меня:
 
дрожжевое тесто для пиццы на воде - пицца
 
дрожжевое тесто для пиццы на воде - готовая пицца

Дрожжевое тесто для пиццы на воде
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий