Ингредиенты
  • 1. Сушки (250 г, ванильные)
  • 2. Молоко (2-2,5 стакана)
  • 3. Сыр (200 г)
  • 4. Фарш (280 г, ассорти (курица+говядина+свинина)
  • 5. Лук (1/2 луковицы, по желанию)
  • 6. Зелень
  • 7. Майонез
  • 8. Перец молотый
  • 9. Соль
Время готовки: 25-30 (без замачивания в молоке) минут Порций: 38-40 шт

Фаршированные сушки готовятся очень быстро и совсем не хлопотно. Можно их готовить и на праздники, и на каждый день, а на детском празднике идут просто на «Ура!».

Приготовление:

  1. Замочить сушки в молоке на минут 30-45, чтобы молоко полностью их покрыло.
  2. Натереть сыр на мелкой терке.
  3. Если вы будете добавлять лук — обжарьте его (около 5 минут в растительном масле).
  4. Фарш тоже нужно обжарить.
  5. Смешать фарш с мелко нарезанной зеленью, молотым перцем, солью и обжаренным луком (по желанию).
  6. Противень выстелить бумагой для запекания и выложить сушки.
  7. В серединки сушек положить фарш.
  8. Залить сверху майонезом и посыпать тертым сыром.
  9. Выпекать в духовке около 15-20 минут при температуре 190-200 градусов. Ориентируйтесь по цвету сыра, как только он начнет приобретать более насыщенный золотистый цвет — доставайте.

замочить сушки в молоке

сушки выложить на противень

в середину сушек положить фарш

на фарш налить майонез

посыпать сушки с фаршем сыром

рецепт фаршированных сушек

Фаршированные сушки
проголосовало 9, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Вероника:

    спасибо, Вам, за рецепт, просто объедение)

  2. Какой оригинальный рецепт! А главное — быстро! Обязательно попробую сделать :)

  3. Опять к ночи я дразнюсь просмотром еды)))
    Где ты берешь такие картины?
    Это просто можно стать обжорой.
    О, а почему ты такая худая, зная столько рецептов? Я бы их ввалила до отвалу и все, через год уже б не помещалась на стул.

  4. Ярик:

    А мои сушки постоянно прилипают уже незнаю как их уже выпекать.все перепробывала а исход один.

    • А вы попробуйте не бумагу для запекания, а фольгу, слегка смазанную маслом. Я иногда вообще даже ничего не подстилаю, они лопаточкой от противня легко отделяются :)

Оставить комментарий