Ингредиенты
  • 1. Филе рыбы (500 г)
  • 2. Молоко (150 г)
  • 3. Мука (150 г)
  • 4. Яйца (2 шт)
  • 5. Лимон (столовая ложечка сока)
  • 6. Соль
Время готовки: 40-45 минут Порций: 17-20

Филе рыбы в кляре  - рецепт быстрый и простой. Рыбка получается сочной и вкусной. Если рыбка уже закончилась, а кляр еще остался, то можно также обжарить в нем колбасу или крабовые палочки.
 
 
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Разрезать рыбку на порционные кусочки. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Отставить на 30 минут.
  2. Готовим кляр: Вилкой взбить яйца, добавить молоко, посолить и добавить муку. Хорошенько перемешать.
  3. Рыбку обвалять в муке, обмакнуть в кляр и обжарить в большом количестве растительного масла на сковородке.

 
филе рыбы в кляре - шаги
 
филе рыбы в кляре

Филе рыбы в кляре
проголосовало 7, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Александр:

    если бы не знал рецепта то не подумал бы что из рыбы) очень вкусно)

Оставить комментарий