Ингредиенты
  • Коржи:
  • 1. Сода, гашеная уксусом (1/2 ч. ложки)
  • 2. Сгущенное молоко (1 банка)
  • 3. Мука (1 стакан)
  • 4. Яйца (2 шт)
  • Крем:
  • 1. Сметана (пол пакета)
  • 2. Сахар (1/2 стакана)
  • Фрукты (на ваш вкус: бананы, персики, киви, малина, клубника и проч.)
Время готовки: 45-50 минут Порций: 8-9

Фруктово-ягодный торт - вкусный и сладкий.
Летом можно использовать свежие ягоды и фрукты, а зимой — замороженные.
В мой день рождения фруктово-ягодный торт неизменный венец праздничного стола!
 
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Готовим коржи: перемешиваем все ингредиенты. Вливаем ½ получившейся массы в смазанную маслом форму и выпекаем в духовке около 10 минут при температуре 180-200 градусов. Когда первый «блин» готов, достать его из формы и дать остыть. Аналогично приготовить второй «блин» из оставшейся массы.
  2. Получившиеся два «блина» разрезать поперек. Итого у вас получится 4 коржа для фруктово-ягодного торта.
  3. Взбить миксером ингредиенты для крема.
  4. Нарезать фрукты (если свежие) или разморозить (если готовите тортик зимой из замороженных фруктов).
  5. На тарелку выложить первый корж, смазать его кремом (не жалеем, коржи должны хорошо пропитаться), выложить фрукты и ягоды. Затем снова корж — крем — фрукты и ягоды.

 
фруктово-ягодный торт - коржи разрезать поперек
 
фруктово-ягодный торт - коржи смазать кремом
 
фруктово-ягодный торт - выложить на коржи фрукты
 
фруктово-ягодный торт - вид сбоку
 
фруктово-ягодный торт

Фруктово-ягодный торт
проголосовало 7, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Маргарита:

    Как говорится, все гениальное – просто. И этот шикарный, легкий в приготовлении тортик, тому яркое подтверждение)
    Спасибо за рецепт)

Оставить комментарий