Ингредиенты
  • 1. Спагетти (300 г)
  • 2. Курица (200 г, филе)
  • 3. Грибы (200 г)
  • 4. Сыр (200 г)
  • 5. Специи и приправы
Время готовки: 35 минут Порций: около 9 шт

Гнезда из макарон - необычная подача привычного блюда :)

Гнезда можно наполнить и фаршем, и овощами, и субпродуктами. А у меня они были наполнены курочкой и грибочками. Лучше делать гнездышки поменьше — их удобнее кушать.

Приготовление:

  1. Курочку мелко нарезать.
  2. Грибы вымыть, очистить и нарезать как вам больше нравится.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Грибы с курочкой обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла (около 10 минут), посыпав специями и приправами. Курица должна побелеть, можно подержать до золотистого цвета. Можно по желанию добавить измельченные лук и морковочку.
  5. Отварить спагетти (не ломая!) в подсоленной воде. Воду слить и вкинуть в кастрюльку небольшой кусочек сливочного масла. Перемешать.
  6. Форму для запекания смазать маслом и выложить туда гнезда. Я скручивала на три пальца, тогда гнездышки получаются компактными и аккуратно смотрятся. Серединку каждого гнезда наполнить курино-грибной смесью, а сверху щедро посыпать сыром.
  7. Запекать гнезда из макарон в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут.

грибы с курочкой обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла - гнезда из макарон

форму для запекания смазать маслом и выложить туда гнезда - гнезда из макарон

серединку каждого гнезда наполнить курино-грибной смесью - гнезда из макарон

сверху щедро посыпать сыром - гнезда из макарон

гнезда из макарон

Гнезда из макарон
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий