Ингредиенты
  • 1. Рис (1,5 - 2 стакана)
  • 2. Морковь (по желанию, 3-4 шт, средние)
  • 3. Грибы (400 г)
  • 4. Масло растительное
  • 5. Соль
  • 6. Специи (карри)
  • 7. Зелень (петрушка и укроп)
  • 8. Кетчуп (2 ст. ложки)
Время готовки: 30-35 минут Порций: 6-7

Я, как любитель всего, где есть грибочки, спешу поделиться с вами рецептом грибного плова. Грибной плов очень просто и легко готовится, так что не займет много вашего времени, а домашним придется по душе. Если у вас пост или вы не кушаете мяса — это отличное, легкое блюдо к обеду.
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Грибы нарезать кубиками и обжарить в растительном масле. Можно добавить грибной кубик — вкус будет «грибнее».
  2. На отдельной сковороде обжарить морковь (можно с луком), предварительно мелко нарезанные.
  3. Отварить рис (на 1 стакан риса два стакана воды), посолить.
  4. Готовый рис перекладывается в сковородку с грибами, добавляется 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешивается.

Плов в тарелке посыпать зеленью.
 
грибной плов

Грибной плов
проголосовало 6, средний рейтинг 4.83

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий