Ингредиенты
  • 1. Хлебцы «Долина злаков» (1 упаковка, 60 г) или батон (багет, 1/2 шт)
  • 2. Креветки (200 г, у меня очищенные вареные замороженные)
  • 3. Сметана (100 г)
  • 4. Горошек консервированный (около 100 г)
  • 5. Лимонный сок (1 ч. ложка)
  • 6. Черный молотый перец
  • 7. Зелень свежая (в рецепте - укроп)
Время готовки: 10-15 минут Порций: около 10 шт

Всего 5 дней осталось до Нового года, поэтому этот рецепт канапе с креветками и горошком будет заключительным (быть может) в этом году, ведь и мне не мешало бы подготовиться ко встрече этого чудесного праздника! :)

Пускай рубрика «Новогодние рецепты» пока не очень внушительных размеров, но там уже есть из чего выбрать. Надеюсь, что и Вам там что-нибудь придется по душе.

И пользуясь случаем, конечно же хочу пожелать всем счастливого Нового года! :)

Приготовление:

  1. Креветки разморозить. Даже несмотря на то, что они вареные, я все равно их опускаю на пару минут в кипяток.
  2. Зелень измельчить, оставив пару веточек для оформления.
  3. Горошек выложить в сито, чтобы слить жидкость.
  4. В небольшой мисочке соединить креветки, измельченную зелень, горошек, сметану. Все это поперчить, заправить лимонным соком и аккуратно перемешать.
  5. Получившуюся массу выложить на хлебцы или любую другую основу (свежий или слегка поджаренный батон). Канапе с креветками и горошком готовы радовать глаз и желудок! :)

 
канапе с креветками и горошком

Канапе с креветками и горошком
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Очень вкусный и по-настоящему праздничный салат с необычным вкусом, подаренным сочетанием курицы, грибов и ананасов.

    http://7-say.ru/?p=8568

Оставить комментарий