Ингредиенты
  • 1. Картофель (1,5-2 кг)
  • 2. Чеснок (3-4 зубчика)
  • 3. Сыр (100 г)
  • 4. Укроп (1 ч. ложка с небольшой горочкой)
  • 5. Сладкая молотая паприка (1 ч. ложка с небольшой горочкой)
  • 6. Соль (меньше ½ ч. ложки)
  • 7. Майонез (4 ст. ложки)
Время готовки: 1 час 15 минут Порций: около 5

Такой румяно-золотистый картофель, запеченный в духовке целиком, отлично подойдет и для уютного ужина в кругу домашних, и для праздничного стола. Картофель будем запекать целиком, используя самые доступные продукты, которые, не сомневаюсь, отыщутся на кухне у каждой хозяйки!

Блюда из картофеля часто появляются на столах, а этот вариант приготовления картошки — просто пальчики оближешь! Лично я люблю такую картошку кушать с аджикой.

Приготовление:

  1. Картофель почистить и вымыть. В каждой картофелине сделать небольшое углубление.
  2. Чеснок натереть на мелкой терке и перемешать его с паприкой, солью, укропом и одной полной столовой ложкой майонеза.
  3. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с 3-мя столовыми ложками майонеза.
  4. Каждую картофелину смазать подсолнечным маслом и наполнить углубления чесночной смесью.
  5. Картофель выложить в форму для запекания и сверху равномерно распределить сыр, смешанный с майонезом. Сверху накрыть форму фольгой.
  6. Запекать картофель в хорошо разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Через 50 минут фольгу снять, духовку выключить и дать картошечке подрумянится приблизительно 10 минут.

в каждой картофелине сделать небольшое углубление - картофель запеченный в духовке целиком

чеснок натереть на мелкой терке и перемешать его с паприкой солью укропом и одной полной столовой ложкой майонеза - картофель запеченный в духовке целиком

каждую картофелину смазать подсолнечным маслом и наполнить углубления чесночной смесью - картофель запеченный в духовке целиком

картофель выложить в форму для запекания и сверху равномерно распределить сыр смешанный с майонезом - картофель запеченный в духовке целиком

запеченный в духовке картофель

картофель запеченный в духовке целиком

Картофель запеченный в духовке целиком
проголосовало 7, средний рейтинг 4.86

комментарии

  1. ммм вот чего я хочу!) а то шашлык уж не лезет в глодку, хочу картошку и селедку!)))

  2. Очень красиво и аппетитно смотрится запеченая картошечка) Хороша и как отдельное блюдо и как вкуснейший гарнир!

  3. Юрий:

    Приготовил,получилось лучше чем на фото,огромное спасибо за рецепт !!!

Оставить комментарий