Ингредиенты
  • 1. Картофель (5-6 шт, средние)
  • 2. Молоко (500 г)
  • 3. Помидоры (2 шт, большие)
  • 4. Колбаса (200 г, докторская)
  • 5. Соль
Время готовки: 35 минут Порций: 5-6

Легкое и воздушное картофельное пюре с приятным привкусом помидорок.

Картофельное пюре с колбасой и помидорами готовится предельно просто, а с ингредиентами для такой пюрешки можно вдоволь поэкспериментировать! Также можно добавить и сливочного масла, и зелени, а колбасу можно заменить сосисками, сардельками, да даже, пожалуй, и курицей — получится не менее вкусно :)

Приготовление:

  1. Отварить картофель, воду слить, картошечку размять и, залив теплым молоком, сделать пюре. Посолить и поперчить.
  2. Помидоры вымыть, разрезать на две части и каждую натереть на крупной терке так, чтобы осталась только кожица помидора. Можно сделать иначе: опустить помидорки в кипяток на 2-3 минуты, снять кожицу и измельчить в блендере.
  3. Колбасу натереть на крупной терке.
  4. В пюре добавить помидоры и взбить все это миксером. Затем добавить колбасу и хорошенько перемешать ложкой. Все, вкусное картофельное пюре с колбасой и помидорами готово! :)

измельчить помидоры - картофельное пюре с колбасой и помидорами

колбасу натереть на крупной терке - картофельное пюре с колбасой и помидорами

затем добавить колбасу и хорошенько перемешать - картофельное пюре с колбасой и помидорами

картофельное пюре с колбасой и помидорами

Картофельное пюре с колбасой и помидорами
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий