Ингредиенты
  • 1. Картофель
  • 2. Растительное масло
  • 3. Соль
Время готовки: на 1 порцию 10-15 минут Порций: -

Картошка фри дома готовится очень просто, даже проще, чем привычная жареная картошка. А вкус такой домашней картошки фри совершенно не отличается от того, что подают в кафе или МакДональдсе!

Приготовление:

  1. Картофель очистить, обмыть и нарезать брусочками или соломкой.
  2. В сковороду налить растительное масло в расчете на то, что оно покроет весь картофель. Посолить масло и подождать, пока оно хорошенько нагреется.
  3. Когда масло разогреется и начнут появляться пузырьки — это знак, что пора понемногу закладывать картофель. Растительное масло должно равномерно покрыть картофель.
  4. Жарить до золотистого цвета, а потом откинуть готовую картошечку в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Последующие порции готовить в этом же масле.

картофель очистить, обмыть и нарезать брусочками или соломкой

растительное масло должно покрывать картофель

откинуть готовую картошечку в дуршлаг, чтобы лишнее масло стекло

вкусная картошка фри дома

картошка фри дома

Картошка фри дома
1 голос, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Марина:

    Хочу маленько открыть маленький секрет к картошечке. Перед жаркой картошечку желательно обсущить полотенцем. Тогда она сразу схватывается румяной корочкой.

Оставить комментарий