Ингредиенты
  • 1. Брокколи (около 500-600 г)
  • 2. Яйца (3 шт)
  • 3. Сыр (200 г)
  • 4. Чеснок (2-3 зубчика)
  • 5. Панировочные сухари (3-4 ст. ложки)
  • 6. Перец черный молотый
  • 7. Соль
Время готовки: 20 минут Порций: около 12 шт

Я люблю брокколи, и, по возможности, стараюсь почаще себе готовить что-нибудь с этой капусточкой. Только вот супруг не большой любитель.

Исключение для него составляют котлеты из брокколи — очень вкусные (и это мнение разделяем мы оба). Готовятся эти котлетки в духовке просто и быстро. Обязательно попробуйте! :)

Приготовление:

  1. Брокколи измельчить.
  2. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. В миске смешать брокколи, яйца, сыр, панировочные сухари, соль, чеснок, пропущенный через чесночницу, и поперчить.
  4. Влажными руками сформировать небольшие котлетки и выложить на выстеленный фольгой противень.
  5. Готовить котлеты из брокколи в разогретой до 190 градусов около 10-13 минут.

брокколи измельчить - котлеты из брокколи

сыр натереть на мелкой терке

в миске смешать брокколи яйца сыр панировочные сухари чеснок соль пропущенный через чесночницу и поперчить - котлеты из брокколи

все хорошенько перемешать - котлеты из брокколи

влажными руками сформировать небольшие котлетки и выложить на выстеленный фольгой противень - котлеты из брокколи

котлетки из брокколи

котлеты из брокколи

Котлеты из брокколи
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Да на вид аппетитно, надо попробовать.. Благодарю

  2. Ох, а у меня яички есть, только сейчас вспомнила. Правда, у нас сегодня рыба ждет своей очереди.

  3. Большое спасибо за рецепт, я брокколи люблю, но хотелось в каком-то нвоом виде ее попробовать :)

    P.S.: У вас очень стильно блог оформлен, прямо приятно смотреть!

  4. Интересная идея, нужно попробовать такие котлетки, раньше пробовала только из цветной капусты жаренные, а здесь еще и в духовке, полезные наверняка, ммм…

  5. Красиво и аппетитно! Спасибо за вкусный рецепт.

Оставить комментарий