Ингредиенты
  • 1. Капуста цветная (600 г)
  • 2. Мука (1,5 стакана)
  • 3. Яйца (2 шт)
  • 4. Специи и приправы
  • 5. Соль
Время готовки: 30-35 минут
Порций: 10-12 шт

Котлеты из цветной капусты получаются действительно очень вкусными. Я не вегетарианка, но эти котлетки предпочитаю мясным…хотя насчет куриных котлеток еще подумаю :)

Приготовление:

  1. Цветную капусту вымыть и разделить на соцветия.
  2. Выложить капусту в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит — поварить еще 10 минут.
  3. Капуста должна быть слегка недоваренной. Когда капуста сварится — остудить. Затем мелко нарезать.
  4. Добавить к капусте яйца, специи и приправы, посолить. Перемешать.
  5. Выпекать котлеты из цветной капусты на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Можно предварительно обвалять котлетку в панировочных сухарях.

 
котлеты из цветной капусты - шаги
 
котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo