Ингредиенты
  • 1. Курица (2 грудки, около 500 г)
  • 2. Лимон (1 шт, около 100 г)
  • 3. Чеснок (4-5 зубчиков)
  • 4. Вода кипяченая или куриный бульон (1 стакан)
  • 5. Куриный кубик (1/2 шт, если используете куриный бульон, то не нужен)
  • 6. Розмарин (3 щепотки)
  • 7. Масло оливковое (3-4 ст. ложки)
  • 8. Перец черный молотый (по вкусу)
  • 9. Соль (по вкусу)
Время готовки: 35-40 минут
Порций: 4

Вот такой вот необычный рецепт приготовления курочки подкинула мне подруга.

Я большая любительница блюд, запеченных в духовке, и курица с чесноком и лимоном как раз из этой категории! Ну что же, попробуем-с…
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Куриные грудки вымыть, слегка обсушить, разрезать вдоль на 2 части (получится 4 тонких ломтика), с обеих сторон посыпать солью и перцем, и выложить в форму для запекания (ломтики не должны наслаиваться друг на друга).
  2. Пропустить чеснок через чесночницу и равномерно распределить по курице, сбрызнуть ее оливковым маслом и посыпать розмарином.
  3. Отправить форму для запекания в хорошенько разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 15-17 минут.
  4. Пока готовится курица, растворите куриный кубик в стакане теплой кипяченой воды и выдавите туда сок лимона. Если Вы используете куриный бульон, то кубик уже не нужен, остается добавить только сок лимона.
  5. Через 15-17 минут курицу залить бульоном с лимонным соком, духовку выключить и потомить курочку еще 15 минут. Курица с чесноком и лимоном в духовке готова, приятного аппетита!

 
курица с чесноком и лимоном в духовке

Курица с чесноком и лимоном в духовке
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Интересный рецепт, с чесноком часто делаю, а вот лимон не пробовала добавлять, розмарин тоже люблю, спасибо, это интересно!

  2. Птицу мы дома часто готовим. Огромное спасибо за рецепт. Обязательно испробуем.

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo