Ингредиенты
  • * Напомню, что стакан у меня = 250 мл
  • 1. Курица (8 шт, у меня бедра)
  • 2. Сметана (около 200 г)
  • 3. Чеснок (7-8 зубчиков, небольших)
  • 4. Соль (1 ч. ложка без горки)
  • 5. Перец черный молотый (щепотка)
  • 6. Итальянский травы (1 ч. ложка, по желанию/наличию)
Время готовки: 1 час 20 минут
Порций: около 8

Сегодня хочу опубликовать рецепт приготовления запеченной курочки под соусом.

Я запекала куриные бедра, а соус у меня сметанно-чесночный. Курочка получается невероятно вкусной, нежной и сочной, так что (я в этом абсолютна уверена!) она не оставит равнодушным никого!

Приготовление:

  1. Куриные бедрышки/ножки/крылья вымыть и выложить в глубокую миску. Я еще удаляю кожицу — не люблю ее.
  2. К курице добавить сметану, ченок (пропущенный через пресс), добавить любимые специи и приправы (я люблю «Итальянские травы»), посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать и отставить на 10-15 минут в сторону.
  3. Противень выстелить фольгой/бумагой для запекания и отправить в хорошо разогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 50 минут. Курица запеченная в духовке в сметанно-чесночном соусе готова, приятного аппетита!

курица запеченная в духовке в сметанно-чесночном соусе - шаг 1

курица запеченная в духовке в сметанно-чесночном соусе - шаг 2

курица запеченная в духовке в сметанно-чесночном соусе


 

А на гарнир к курочке у меня был вот такой вот картофель по-деревенски.

 


курица запеченная в духовке в сметанно-чесночном соусе с картошкой - шаг 1

курица запеченная в духовке в сметанно-чесночном соусе с картошкой - шаг 2

курица запеченная в духовке в сметанно-чесночном соусе с картошкой - шаг 3

Курица запеченная в духовке в сметанно-чесночном соусе
1 голос, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo