Ингредиенты
  • 1. Куриные ножки (850 г, около 7 шт)
  • 2. Сыр (100-150 г)
  • 3. Чеснок (3-4 зубчика)
  • 4. Вода (1/2 стакана)
  • 5. Майонез
  • 6. Специи и приправы
  • 7. Соль
Время готовки: 45-50 минут Порций: 7 шт

Если вы любите куриную шкурку, то этот рецепт куриных ножек с сыром специально для вас, так как она получается хорошо прожаренной и хрустящей! Про вкус ничего не скажу, потому что для меня куриная шкурка — это фе! :)

Кстати, куриные ножки с сыром будут мягче и сочнее, если вы некоторое время подержите голени под майонезом (около 20 минут). А вместо куриных ножек можно использовать бедрышки.

Приготовление:

  1. Сыр нарезать ломтиками средней толщины, а остальное потереть на крупной терке.
  2. Под кожицу каждой ножки засунуть сыр. Желательно как можно дальше, так как он рискует вытечь.
  3. Куриные ножки выложить в форму для запекания. Выдавить на них чеснок, посыпать специями и приправами, посолить и залить майонезом, равномерно распределив его по ножкам. Туда же вылить  пол стакана воды.
  4. Запекать куриные ножки с сыром в хорошо разогретой до 180-200 градусов духовке около 40 минут.

под кожицу каждой ножки засунуть сыр

куриные ножки залить майонезом

выдавить на ножки чеснок, посыпать специями и приправами, добавить воду

куриные ножки с сыром

Куриные ножки с сыром
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Первое фото выглядит жутковато)))
    Я не любитель кожицы, но и без предубеждений. Думаю, это просто до безобразия вкусно!.. И муж любит поджаристую корочку (а я — сыр во всех его ипостасях)… В общем, пора готовить, кстати, завтра у нас праздничная дата, вот и повод!

  2. Интересный рецепт, и довольно не сложный. Обязательно как-нибудь им воспользуюсь

  3. Антонина:

    Я на завтра окорочка из морозилки достала и думала, что же с ними делать?! Теперь знаю ЧТО!!! )))

Оставить комментарий