Ингредиенты
  • 1. Ножки куриные (650 г, приблизительно 6 шт)
  • 2. Зелень
  • Лимонный соус:
  • 1. Лимон (2 шт)
  • 2. Сахар (0,5 ст. ложки)
  • 3. Бульон куриный (0,3 л)
  • 4. Сливки (150-200 г)
  • 5. Соль
  • 6. Приправы и специи
Время готовки: 35-40 минут Порций: 6

Куриные ножки в лимонном соусе — украшение любого стола, будь то ужин в кругу домашних или же праздничное застолье. Лимон придает курице кислинку, а сливки — мягкость. Подходят к любому гарниру.
 
 
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Выдавить в мисочку сок лимонов. А цедру одного лимона потереть на терке.
  2. Готовим лимонный соус: смешать лимонный сок, цедру, сахар, соль и специи (я беру карри). Добавить туда сливки и все это перелить в куриный бульон. Довести до кипения и держать на слабом огне еще минут 15-20.
  3. Ножки запечь в духовке до золотистой корочки и за минут 5-10 до того, как будете доставать окорочка, залить соусом.

Готовые ножки выложить на блюдо и украсить кружками лимона.
 
куриные ножки в лимонном соусе - шаги
 
куриные ножки в лимонном соусе

Куриные ножки в лимонном соусе
проголосовало 6, средний рейтинг 4.83

комментарии

  1. Вероника:

    Фотки просто объедение)))))))

  2. А я вот больше сахара добавляю, чтобы горечь убрать от лимона! Так что выходит не 0,5, а все 3 столовые ложки)

Оставить комментарий