Ингредиенты
  • 1. Курица (1 кг, филе)
  • 2. Лук (2-3 шт, небольшие)
  • 3. Яйца (2 шт)
  • 4. Сметана (2 ст. ложки)
  • 5. Майонез (2 ст. ложки)
  • 6. Манка (2-3 ст. ложки)
  • 7. Петрушка свежая
  • 8. Черный молотый перец и соль (если не для детей)
Время готовки: 35 минут Порций: 20-25 шт

Ольчик снова поделилась рецептом, на этот раз она готовила куриные оладьи, которые даже можно давать детям (примечания Ольчика будут прилагаться).

«Если будете готовить для детского стола, то оладьи не солят, не перчат и запекают на пару. Приятного аппетита!»

Приготовление:

  1. Куриное филе мелко порубить. Посолить и поперчить (если не для деток).
  2. Лук и петрушку измельчить и добавить к курице.
  3. Добавить 2 яйца. Перемешать.
  4. Затем добавить сметану и майонез. Перемешать.
  5. В конце добавить 2-3 ст. ложки манной крупы, все хорошенько перемешать и отправить получившийся фарш в холодильник на 20 минут.
  6. Обжаривать куриные оладьи на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки под крышкой. Деткам готовить на пару.

 
куриные оладьи

Куриные оладьи
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Что-то похожее я дома изобретаю. Люблю когда яйцом или сыром все запаяно блюдо.

Оставить комментарий