Ингредиенты
  • 1. Макароны (300-400 г)
  • 2. Яйца (3-4 шт)
  • 3. Помидоры (2-3 шт)
  • 4. Сыр (100 г)
  • 5. Зелень свежая
  • 6. Специи и приправы
Время готовки: 25 минут Порций: 4-6

Макароны с сыром и яйцом выручают меня, когда совсем лень что-либо готовить. Делаются они очень просто и очень быстро! Можно поэкспериментировать со вкусом, добавив то, что найдете в холодильнике: грибочки (я не могла их не упомянуть), помидоры, брокколи, зеленую фасоль и даже сосиски!

Одним словом, сегодня у меня был именно день лени…Если у вас тоже нечто подобное, что макароны с сыром и яйцом — это ваш вариант! :)

Ну есть, конечно, еще и вариант заиметь собственного семейного повара. А что, повар на дом в день всепоглощающей лени -это отличная идея! Жаль не каждый шеф повар согласится приехать на дом и бесплатно порадовать меня макаронами с сыром и яйцом :)

Приготовление:

  1. Отварить макароны и откинуть их на сито, чтобы стекла жидкость.
  2. В то время, пока макароны варятся, нарезать помидоры небольшими кубиками и обжарить в 2-3 столовых ложках оливкового (растительного) масла. Добавить специи и приправы. Хорошенько перемешать.
  3. Готовые макароны выложить на сковороду к помидорам, вбить туда яйца и хорошенько перемешать. Убавить огонь до среднего, посыпать макароны мелко нарезанной зеленью и накрыть сковородку крышкой. Держать на плите до тех пор, пока яйцо не схватится.
  4. За 2 минуты до готовности посыпать макароны с сыром и яйцом натертым на крупной терке сыром.

отварить макароны и откинуть их на сито, чтобы стекла жидкость

нарезать помидоры небольшими кубиками и обжарить в 2-3 столовых ложках оливкового (растительного) масла

готовые макароны выложить на сковороду к помидорам

вбить в макароны яйца

сыр натереть на крупной терке

к макаронам помидорам и яйцам добавить сыр

макароны с яйцом

макароны с сыром и яйцом

Макароны с сыром и яйцом
проголосовало 8, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Я употребляю точно такую же вкуснотень, только с помидорами не пробовала.
    Вообще обожаю такие макароны, про сыр уже не буду повторяться. Причем просто сыр не очень,а вот плавленный обожаю.

  2. Макарошки с сыром, мое любимое блюдо, пол школьной жизни их ела))

  3. Обожаю макароны с сыром и яйцом!!! А вот добавлять помидоры ни разу не пробовала, впрочем как и зелень. Надо попробовать. Спасибо :)

  4. макароны люблю..но без помидор)))

  5. Всей семьей любим эти макароны с сыром, а вот с помидорами не делали.Обязательно сделаю. Когда то в гостях ела такое блюдо, но оно было сильно сдобрено соевым соусом. Достаточно оригинальный вкус, но дома я такое повторить не захотела..

  6. ооо, это мое любимое блюдо, потому что вкусно и быстро. Всегда спасает, когда нет времени.

  7. Ням-ням-ням!!!! Всегда когде остается немножко макарон, дома делаем такое блюдо, только еще вареную колбасу добавляем, а зимой вместо помидор добавляем морс.

  8. Рома:

    Можно еще сделать просто макароны и яйцо с помидорами луком и сыром

Оставить комментарий