Я основательно подошла к вопросу о самых распространенных мифах о еде. Удивительно, но даже мои друзья с пеной у рта доказывали некоторые пункты, которые, в итоге, оказались «застольными» заблуждениями :)

Множество заблуждений о еде до сих пор принимаются людьми за правду.

Миф о еде № 1: Нельзя есть после 6 (7 или 8) вечера

Люди действительно свято верят в то, что калории, попавшие в организм после 6 вечера не сгорают, а прочно обосновываются в организме. Но дело в том, что калориям не важно, который час. Если вы немного перекусите — это не страшно. Ведь утром вы проснетесь и опять начнете активно заниматься своими делами, да и ваш организм тоже начнет расходовать запасы энергии, задействовав калории, которые он отложил в закрома энергии про запас накануне. Совсем другой вопрос в том, что вы собираетесь кушать :)

Не переедайте! Если у вас возникла острая необходимость что-нибудь захомячить вечером, то попробуйте обойтись фруктами или хлопьями, одним словом, скушайте что-нибудь легкое.

А еще советуют кушать с перерывами не более 4-5 часов.

Миф о еде № 2: Обязательно нужно позавтракать

Безусловно, завтрак дает организму энергию, заряжает его в самом начале дня. Но если утром вы встали с постели и не чувствуете в себе сил и желания впихнуть в себя порцию еды, то ни в коем случае себя не заставляйте. Лучше перекусите, как приедете на работу.

Но, с другой стороны, и совсем от завтрака отказываться нельзя. Ведь если утром вы останетесь голодным, то в обед просто напросто скушаете больше, чем нужно. А вот это сделает вашу попу больше :)

Миф о еде № 3: Кофе помогает похудеть

Об этом мифе я уже упоминала в статье «Чем полезен кофе». Кофе ненадолго помогает перебить аппетит и всего лишь незначительно активизирует обмен веществ.

Миф о еде №4: Больше вспотел — быстрее похудел

Утверждение о том, что чем больше человек потеет, тем больше калорий сжигается, не верно. Потоотделение -  это всего лишь способ терморегуляции тела. Температура тела растет и, как следствие, увеличивается потоотделение.

Миф о еде №5: Голодовка — верный способ похудеть

Неоспорим тот факт, что если ваш организм не получает пищу, или получает, но в весьма ограниченных количествах, то вы худеете очень быстро.

Отказ от пищи может привести к серьезным заболеваниям. Организм имеет способность адаптироваться к недостатку пищи. Он как бы переходит в накопительный режим и каждую поступающую калорию откладывает в закрома, жир не сжигается (как у нормально питающегося человека) и расход энергии падает.

Сокращать количество принимаемой пищи можно, но делаться это должно в пределах разумного.

Миф о еде №6: Нельзя читать или смотреть телевизор во время приема пищи

Помнится мне тоже говорили «Нельзя смотреть телевизор, когда кушаешь, а то гастрит заработаешь». Так вот нет. Ученые провели ряд экспериментов и установили, что люди, имеющие обыкновение кушать в компании книги/газеты/журнала или уставившись в голубой экран, никуда не торопятся и пережевывают пищу медленно и  тщательно. Это отлично, ведь хорошо измельченная еда, поступившая в желудок, лучше переваривается.

А вот если вы торопитесь и перекусываете на бегу, то шансы обзавестись гастритом значительно повышаются.

Миф о еде №7: Конфеты перебьют аппетит, лучше скушай фрукты

Родители часто дают ребенку яблоко, чтобы отпрыск не перебил аппетит и дотерпел до обеда. Так вот, к сведению, яблоки (да и другие фрукты) очень даже разжигают аппетит. Ученые объясняют это тем, что малокалорийные, сладкие фрукты повышают уровень сахара в крови. Организм оперативно пытается выделить сахар из фруктов и вырабатывает инсулин, после чего остается чувство голода.

Миф о еде №8: Жвачка — лучшее средство для гигиены полости рта

Любая жвачка освежает дыхание, но только продукция с фторидами, оказывает положительное влияние на зубы.

От жвачки с сахаром нужно сразу отказываться. Ученые даже сравнивают ее с конфетами, настолько пагубное влияние она оказывает на зубную эмаль. Это не говоря о калорийности.

Стоматологи советуют употреблять жвачку не более 3 минут и не чаще 3-х раз в день.

Мифы о еде
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий