Ингредиенты
  • 1. Говядина (500 г)
  • 2. Яйца (2 шт)
  • 3. Молоко (100 г)
  • 4. Чеснок (2-3 крупных зубчика)
  • 5. Хлебный мякиш (80-100 г)
  • 6. Лук (1 шт, по желанию)
  • 7. Специи и приправы
Время готовки: 35 минут Порций: около 12 шт

Сегодня расскажу как просто и быстро можно приготовить вкусные, сочные и очень нежные котлеты из говядины в духовке! Готовятся они быстро и без обилия подсолнечного масла для поджарки! Вместо мяса можно использовать готовый фарш, но я предпочитаю делаеть его сама, так пролучается гарантированно вкуснее :)

Один из вкуснейших при своей простоте рецептов котлеток. Обязательно попробуйте приготовить!

Приготовление:

  1. Пропустить говядину через мясорубку.
  2. В миске с высокими краями смешать фарш, измельченный лук, яйца, молоко, чеснок (пропущенный через чесночницу), зелень (укроп, путрушка), специи и приправы для фарша, а также мякиш батона. Все хорошенько перемешать.
  3. Противень выстелить фольгой и слегка смазать ее небольшим количеством подсолнечного масла.
  4. Смочить руки водой и сформировать из фарша небольшие котлетки. Выложить их на противень.
  5. Готовить нежные котлеты из говядины в духовке, разогретой до 180-190 градусов, около 20 минут.

в миске с высокими краями смешать фарш - нежные котлеты из говядины в духовке

смочить руки водой и сформировать из фарша небольшие котлетки - нежные котлеты из говядины в духовке

нежные котлеты из говядины в духовке

Нежные котлеты из говядины в духовке
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. В этот праздник чудесный
    Весны и труда
    Мы Вам мира желаем,
    Веселья, добра!
    Пусть удача повсюду
    За Вами идет.
    Улыбайтесь почаще
    И Вам повезет!

  2. На фотографии котлетки выглядят такими нежными и воздушными, прямо таять во рту должны.

Оставить комментарий