Ингредиенты
  • 1. Картофель (около 1,5 кг)
  • 2. Сыр (350 г)
  • 3. Сметана (220-250 г)
  • 4. Лук (1 шт)
  • 5. Перец черный молотый
  • 6. Соль
Время готовки: 40 минут Порций: 7-8

Предлагаю сегодня попробовать в качестве гарнира приготовить сытный и нежный картофель в духовке, со сметаной и ароматной сырной шапочкой.

Приготовление:

  1. Картофель натереть на терке (крупной или мелкой).
  2. Сыр натереть на крупной терке и, отделив приблизительно ¼ от всей массы, высыпать к картофелю.
  3. К картофелю и сыру добавить сметану, молотый перец, соль и все хорошенько перемешать.
  4. Форму (или формочки) для запекания смазать растительным маслом и выложить туда картофельно-сметанную смесь. Верхушку картофеля не прижимать и не ровнять.
  5. Сверху картофель посыпать отложенной ¼ сыра.
  6. Запекать картофель в духовке при 180 градусах около 30 минут.

картофель натереть на терке - нежный картофель в духовке

к картофелю добавить сыр сметану молотый перец соль - нежный картофель в духовке

все хорошенько перемешать - нежный картофель в духовке

форму (или формочки) для запекания смазать растительным маслом и выложить туда картофельно-сметанную смесь - нежный картофель в духовке

нежный картофель в духовке

Нежный картофель в духовке
проголосовало 7, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  2. Очень красивое блюдо. И подходит к фуршету…

  3. Красивые корзиночки и сытные

Оставить комментарий