Ингредиенты
  • 1. Курица (800 г, это около 3 грудок)
  • 2. Сыр (200 г)
  • 3. Специи и приправы (соль, перец черный молотый)
  • Дополнительно: фольга
Время готовки: 55 минут Порций: 14-16 шт

Вот такие вот вкусные, а главное сочные, отбивные из куриного филе красовались у меня на столе!
 
Да не простые, а с сырной начинкой (что позволяет их подавать даже на праздничный стол) — пальчики оближешь!
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Куриные грудки вымыть, разрезать вдоль тонкими (около 1 см) ломтиками. Каждый ломтик хорошенько отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.
  2. Сыр нарезать маленькими кубиками (можно натереть на мелкой терке).
  3. Фольгу нарезать большими квадратами или прямоугольниками (чтобы в них полностью можно было завернуть куриный конвертик). Каждый квадрат с одной стороны (внутренней, где будет курочка) смазать оливковым маслом.
  4. На середину каждой куриной отбивной выложить небольшое количество сыра, края курочки собрать вверху (чтобы получился конвертик) и завернуть каждый конверт в фольгу.
  5. Выложить все отбивные, завернутые в фольгу, в форму для запекания и отправить в хорошо разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Отбивные из куриного филе с сырной начинкой готовы, приятного аппетита!

 
отбивные из куриного филе с сырной начинкой - шаг 1
 
отбивные из куриного филе с сырной начинкой - шаг 2
 
отбивные из куриного филе с сырной начинкой

Отбивные из куриного филе с сырной начинкой
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий