Ингредиенты
  • 1. Багет (300 г)
  • 2. Сыр (150-200 г)
  • 3. Огурец (1 шт)
  • 4. Грибы (300 г, у меня маринованные опята)
  • 5. Помидоры (3 шт)
  • 6. Лук (1 шт, по желанию)
  • 7. Укроп свежий
  • 8. Перец черный молотый
  • 9. Соль
Время готовки: 15 минут Порций: около 16 шт

Сегодня хочу поделиться рецептом обалденных горячих бутербродов в духовке. Сочные, мягкие, яркие, легко готовятся – что еще требуется-то от бутербродов?

Даже если так получилось, что они остыли и превратились из горячих в холодные, то не беда. Они и в таком состоянии очень и очень вкусные.

Пожалуй, эти отличные горячие бутерброды пока мои фавориты в мире бутербродов! Обязательно попробуйте! :)

Приготовление:

  1. Если грибочки у вас маринованные, как были у меня, то ничего с ними делать не нужно. Некоторые, правда, предпочитают их обжаривать. Нужно ли? Единственное, дам совет: предварительно грибочки необходимо промыть и опустить в кипящую воду на 3-4 минутки. Это кислинку, которую дает уксус. Если грибочки свежие, то их нужно вымыть, очистить и, мелко нарезав, обжарить до золотистого цвета. Посолить и поперчить.
  2. Багет нарезать (желательно!) тонкими ломтиками. Тогда бутерброды получатся сочнее.
  3. Огурец и помидоры нарезать кружочками. Не совсем тоненькими, но и не толстыми. И следите, чтобы их количество соответствовало количеству ломтиков батона.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. На ломтик батона выложить кружочек помидора, кружочек огурца, грибочки и все засыпать сверху сыром.
  6. Выложить бутерброды на противень и отправить на 5-7 минут в духовку, разогретую до 190 градусов. Сыр должен оплавиться.
  7. Достать готовые бутерброды из духовки и украсить каждый веточкой свежего укропа. Все, отличные горячие бутерброды готовы!

багет нарезать (желательно!) тонкими ломтиками - отличные горячие бутерброды

сыр натереть на мелкой терке - отличные горячие бутерброды

огурец и помидоры нарезать кружочками - отличные горячие бутерброды

на ломтик батона выложить кружочек помидора кружочек огурца грибочки - отличные горячие бутерброды

все засыпать сверху сыром - отличные горячие бутерброды

выложить бутерброды на противень и отправить на 5-7 минут в духовку разогретую до 190 градусов - отличные горячие бутерброды

вкусные горячие бутерброды

Отличные горячие бутерброды
проголосовало 7, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Бутерброды действительно отличные! А еще питательные и невероятно вкусные.

Оставить комментарий