Рецепты

Картофель с курицей и сыром в духовке — очередной вкусненький рецепт из серии 2 в 1. А благодаря необычному оформлению его можно подать не только на обычный семейный ужин, но и на праздничный стол. Если Вы, как и я, любители приготовить мяско и гарнир за раз, то обратите внимание на такой рецепт, как запеченная картошка с курицей в духовке. Приготовление: Морковь натереть на крупной терке и выложить на дно формы для запекания. Картофель натереть на крупной терке, посолить, поперчить, выложить поверх моркови в форму...
Читать далее
Сегодня вечером на меня напала лень-матушка и что-то глобальное готовить сил просто не было. Поэтому выручили меня сырники. И не просто сырники, а сырники из творога с бананом! Очень вкусно их кушать со сметаной или земляничным джемом – ням-ням! :) Приготовление: В миске с высокими краями вилкой размять творог и яйцо. Банан измельчить в блендере и добавить в яично-творожную массу. Перемешать. Добавить сахар и муку. Снова хорошенько перемешать. При помощи небольшого количества муки сформировать из получившейся массы небольшие котлетки (не больше столовой ложки) и...
Читать далее
Сегодняшний рецепт кексов с изюмом на сметане, пожалуй, один из самых вкусных и удачных рецептов приготовления кексов! Так что вкусным кексикам с изюмом пришлось потесниться, уступив место еще одному классному рецепту, пополнившему мою кулинарную копилку! Приготовление: Изюм залить кипятком и оставить на минут 5, затем воду слить, а изюм обвалять в 2-3 столовых ложках муки (это делается для того, чтобы изюм не осел на дно формочек для кексов). Муку просеять и добавить соду. Затем в глубокой миске соединить муку, яйца, сахар, сметану и изюм....
Читать далее
Сегодня к ужину приготовила куриный пирог. Готовился он намного легче воздушного куриного пирога, рецепт которого я публиковала ранее на страничках блога. Я туда еще и остатки брокколи добавила, а Вы можете добавить в куриный пирог и грибочки с луком, и помидорки, и тыкву, словом любые другие любимые Вами овощи! Приготовление: Овощи отварить в слегка подсоленной воде до готовности (ориентироваться по моркови — она должна стать мягкой). Я варила все в одной кастрюльке в целях экономии времени, а по рецепту в оригинале нужно отварить их...
Читать далее
Не только на Масленичном, но и на любом праздничном столе закуска в виде блинных мешочков смотрится весьма аппетитно! Вкусные и красивые блинные мешочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Предлагаю Вам несколько вариантов начинки, для этой праздничной закуски. А рецепт блинов для мешочков можете выбрать сами на свой вкус (ну а я, в свою очередь, делюсь своим самым любимым). Приготовление: Блины: В глубокой миске вилкой взбить все ингредиенты. Тесто должно получиться жидким и без комочков. Отставить тесто на 10-15 минут....
Читать далее
Сладкие тонкие блины на сгущенке получаются нежными, вкусными, а приготовить их проще простого! Еще один отменный рецепт блинов на Масленицу, чтобы радушно встретить весну! :) Итак, любителям сладких блинов посвящается! Приготовление: Закипятить в чайнике воду. Пока вода закипает, в глубокой миске взбить миксером яйца и сгущенное молоко. Банку не выбрасывать, она нам еще понадобится! Как вода закипит, вылить ее в банку из-под сгущенки, растворить остатки и затем сладкую воду влить в миску с тестом. Банку опять-таки оставляем, она нам еще нужна! Далее просеять в...
Читать далее
Масленичная неделя уже наступила и рецепты блинов и оладушек сейчас очень актуальны. А что делать кормящим мамам? Блинчиков-то хочется, а от многих продуктов, входящих в состав привычных любимых блинов, у новорожденных бывает аллергия. В этом случае на выручку придут тонкие постные блины! Приготовление: Муку развести в воде (можно воду добавлять понемногу, чтобы было проще избавиться от комочков), добавить оливковое масло, соду, соль и сахар. Хорошенько перемешать. Сковороду для блинов раскалить, смазать небольшим количеством оливкового масла (сала/растительного масла/сливочного масла) и обжарить блинчики с обеих сторон....
Читать далее
Ну, раз вот уже на самом носу Масленица, то грех не приготовить блинчики. А мне как раз повезло, и в холодильнике я обнаружила бутылочку кефира, которая недавно приказала долго жить. Раз простые блины на кефире я уже делала, то было решено радовать желудок вкусными заварными блинами на кефире! Приготовление: В глубокой миске миксером (можно и вилкой, но хорошенько – а это займет больше времени) взбить муку, кефир и яйца. В стакане кипятка растворить соду и вылить в миску к ингредиентам, добавить растительное масло и...
Читать далее
Вспомнила, что в морозилке бока пролеживает клубничка и решила порадовать домашних вкусным десертом. А что может быть вкуснее торта? А мой клубничный торт на сковороде ко всему прочему еще и за 15 минут будет готов! Можно кушать теплым, а можно дать часик-другой постоять в холодильнике (мне кажется, что так вкуснее). Коржи пропитываются настолько хорошо, что торт буквально тает во рту! Приготовление: Готовим крем для клубничного торта на сковороде: В небольшой кастрюльке вилкой взбить молоко, яйца, муку, сахар и ванилин. Поставить кастрюльку на огонь и,...
Читать далее
На днях муж принес домой замороженную клюкву. Морсы – это, конечно, хорошо (тем более зимой), но и они надоедают со временем. Так что остатки этой кислой ягодки я пустила на клюквенный пирог! Я люблю кисленькое, поэтому у меня в рецепте использовано небольшое количество сахара, но если вы – сладкоежка, то увеличение сахарной порции пирогу не навредит – сластите на здоровье! Приготовление: Готовим основу для клюквенного пирога: Маргарин нарезать тонкими ломтиками и выложить в миску с высокими краями. Желтки взбить с сахаром (в оригинальном рецепте...
Читать далее
Страница 10 из 66« Первая...89101112...203040...Последняя »