Рецепты

Действительно (и без преувеличения!) превосходный рецепт! Жареная свинина на сковороде «Косичка» бесследно исчезла из сковороды через 5 минут после приготовления (даже гарнир не тронули), так что готовьте порцию побольше сразу! :) Мясные косички – настоящее объедение! Приготовление: Свинину промыть, просушить бумажным полотенцем, обрезать лишний жир и нарезать тонкими ломтиками (толщиной не более 0,5 см). Каждый ломтик слегка отбить, посолить и поперчить. Сдать два вертикальных разреза (я использовала кухонные ножницы) и сплести косичку, закрепив кончики зубочисткой. Лук очистить и нарезать колечками. В глубокую миску выложить...
Читать далее
Вот такой обалденный плов со свининой готовит моя мамочка. Рис получается рассыпчатым, а мясо нежным. Готовится весьма просто, попробуйте, и убедитесь сами! :)             Приготовление: Заранее нужно подготовить рис: промыть и дать ему полностью высохнуть. Свинину нарезать небольшими кубиками и обжарить в 2-3 столовых ложках оливкового масла до белого цвета. Морковь натереть на крупной терке и добавить к свинине. Жарить еще минут 5-7 до мягкости морковки. Можно добавить немного масла, если морковь начала пригорать. Затем к свинине и моркови высыпать...
Читать далее
Нашла сравнительно простой рецепт торта «Рафаэлло», коржи которого готовятся с использованием творога (более сложный обязательно опубликую позже). Пускай он и отдаленно напоминает любимые конфеты, но что-то общее все же есть. Копилка домашних тортов пополнилась еще одной вкусняшкой!       Приготовление: Готовим коржи для торта «Рафаэлло»: Все ингредиенты для коржей, кроме муки, взбить блендером в глубокой миске. Постепенно ввести муку и хорошенько замесить тесто руками. Разделить тесто на 8 равных кусочков и отправить их на 1 час в холодильник. Через час тесто достать, каждый...
Читать далее
Какие я только эксперименты с кексами не проводила! :) Много рецептов кексов я уже перепробовала на своих домашних, а делюсь с Вами только самыми вкусными! Сегодня на Ваш суд выношу вот такие вот летние кексы с клубникой. Итак, приступим…         Приготовление: Растопить маргарин. В миске взбить миксером яйца, сахар, кефир и маргарин. Муку просеять, добавить разрыхлитель и постепенно ввести муку в миску с кефирной смесью. Хорошенечко взбить. Клубнику вымыть, удалить зеленые хвостики и нарезать ее небольшими кубиками. В получившееся тесто выложить...
Читать далее
Очередной несложный  рецепт приготовления курочки. Нежная и очень сочная тушеная курица с овощами и макаронами – простое блюдо из серии 2 в 1: тут Вам и мяско, и гарнир. 50 минут, пару простых манипуляций и вкусный обед без хлопот готов!       Приготовление: На сковороде разогреть 3-4 ст. ложки оливкового масла, выложить туда куриные ножки, накрыть крышкой и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон (это займет около 20 минут). Брокколи разделить на небольшие соцветия. Помидоры нарезать кубиками. Через 20 минут к золотистой...
Читать далее
Сегодня под кружечку теплого чая (наш июль полон сюрпризов, холодина жуткая) у меня кусочек свежеиспеченного и очень нежного воздушного молочного пирога. В приготовлении такого объедения нет ничего сложного, а сок лимона добавляет ему свою особую изюминку. Отличный десерт с приятным вкусом белого шоколада :)       Приготовление: Готовим тесто для воздушного молочного пирога: В миске миксером взбить яйца, сахар, манку, муку, разрыхлитель, соль, ванилин (по желанию), а также выдавить туда сок половинки лимона. Тесто для пирога получится у Вас довольно жидким, приятного желтоватого...
Читать далее
Прошлым летом готовила клубничный коктейль без мороженого, а сейчас вот всей семьей лакомимся коктейлем с клубникой и мороженым, причем получается даже получше аналогичных напитков из McDonalds! Вкусно и очень освежает в такую жару, которая вот уже пару дней стоит за окном (хотя и по эту сторону окна, если честно, не многим-то и лучше)! :) Приготовление: Взбить блендером клубнику, молоко и мороженое. Подавая, при желании, посыпать каждую порцию щепоткой корицы. Коктейль с клубникой и мороженым готов!  ...
Читать далее
Страница 10 из 68« Первая...89101112...203040...Последняя »