Рецепты

Это, пожалуй, самый простой рецепт яблочного пирога с корицей – минимум продуктов, максимум удовольствия! А какой аромат стоит в квартире…ммм… И это вам не привычная шарлотка. На завтра точно ничего не останется – яблочный пирог получается просто потрясающим (муж сказал, что чем-то смахивает на венское печенье)! Итак, делюсь рецептом: Приготовление: Яблоки вымыть, почистить, натереть на крупной терке, присыпать сахаром (2 ч. ложки) и корицей, и отставить в сторону. В мисочке соединить муку, сахар (1 ст. ложку) и растопленное сливочное масло. Меньшую часть получившейся массы отставить...
Читать далее
За окном зима, а так хочется лета, походов с палатками и вкусной походной пищи, приготовленной на костре, шашлыков, тепла! Увы, костер в квартире супруг не одобрит, но вот походным вариантом гречки с мясом я смогу порадовать домашних. А приготовленная в горшочке гречневая каша в два раза аппетитнее! :) Приготовление: Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть ½ стакана воды и выложить туда тушеную говядину или порезанную небольшими кусочками свинину, добавить лук. Убавить огонь (чуть меньше среднего) и потомить мясо под крышкой около 10-15 минут, не...
Читать далее
Копилка опробованных мною куриных рулетов пополнилась сегодня куриными рулетиками с сыром и чесноком, приготовленными в духовке. Кухня сразу наполняется аппетитным чесночным ароматом! А образовавшуюся в процессе запекания жидкость вполне можно использовать, как подливку для любого гарнира – картофеля, риса, спагетти. Приготовление: Подготовить начинку: В мисочке соединить измельченную зелень, чеснок (пропущенный через чесночницу), сливочное масло (нарезанное тонкими ломтиками) и 100 грамм сыра (натертого на мелкой терке). Из начинки сформировать 8 колбасок – по количеству куриных филешек. Каждую грудку разрезать вдоль на 2 части (из 4-х...
Читать далее
Если Вы, как и я, большие любители домашней пиццы, то этот рецепт, несомненно, придется Вам по душе! Маленькие пиццы-пирожки не стыдно подать на стол гостям, а можно и на работу прихватить вместо бутербродов, так как эти малютки остаются вкусными даже когда остынут. Ингредиенты могут быть разные, а результат один – вкусная маленькая пицца, которая практически любому пирожку фору даст! :) Приготовление: Тесто раскатать, выложить на противень (все манипуляции совершаем именно на нем, чтобы в дальнейшем, когда будет сформирован рулет из пиццы, было легко его...
Читать далее
Этот рецепт сладкой творожной запеканки я тоже позаимствовала из детского садика – уж больно вкусно кормят деток! Готовится она просто и довольно быстро – отличный десерт под чай или теплое молочко. Я готовила запеканку, используя чуть больше половины банки сгущенки, но если вы сладкоежка, то вполне можно и всю баночку употребить. Приготовление: В мисочке с высокими краями взбить миксером яйца, сгущенку и творог (его можно протереть через ситечко, но в целях экономии времени я обхожусь лишь миксером – разницы, если честно, практически незаметно). Форму...
Читать далее
Люблю я блюда 2 в 1 – и мяско, и гарнир в одном флаконе, а точнее на одном противне. Мясные ежики с картошкой под сырной шапкой сегодня радовали желудок моих любимых (с кабачковой икрой – пальчики оближешь)! Вкусно, и просто! Кстати, как-то готовила ежики в сметане, тоже весьма недурственно, так что можно воспользоваться и таким рецептом, готовя ежики из фарша. Приготовление: Рис отварить. Он должен быть разваренным, мягким и вязким, поэтому на 1 стакан риса берем 3,5 стакана воды. В глубокой миске соединить фарш,...
Читать далее
Сегодня предлагаю Вам порадовать домашних вкусной выпечкой и приготовить шоколадный пирог с черносливом! Кстати, вместо сухофруктов (чернослив, курага, изюм) можно взять и ягоды (свежие или замороженные). Я сейчас большой любитель чернослива, поэтому и пирог мой именно с ним – отличное сочетание! Приготовление: Чернослив вымыть, разрезать каждую штучку на 4 части. В миске с высокими краями вилкой хорошенько перемешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, яйца, йогурт и растительное масло. Добавить в миску чернослив, аккуратно перемешать. Форму для пирога смазать кусочком сливочного масла, слегка присыпать панировочными сухарями...
Читать далее
Что-то в последнее время я зачастила готовить разнообразные котлетки. Но ведь верно говорят, что чем проще, тем лучше, так что этот рецепт куриных котлет – настоящая палочка-выручалочка! Если время ограничено, а кормилец уже на пороге, то этот рецепт для вас – просто, быстро, вкусно!) Приготовление: Ломтики батона окунуть в молоко и хорошенько отжать. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, выложить их в чашу для блендера, туда же добавить сливочное масло, батон и молоко, которое осталось после замачивания батона. Посолить и хорошенько измельчить. Влажными руками из...
Читать далее
Минтай, тушеный в сметане с картошкой и брокколи – замечательный и бесконечно простой рецепт приготовления рыбы! Рыбка получается очень нежной, а благодаря сметанно-морковной шубке рецепт приобретает свою неповторимую изюминку! Кормящим мамам можно кушать минтая в сметане приблизительно со 2-го месяца жизни малыша!) Приготовление: Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими кольцами и отправить овощи в хорошо разогретое на сковороде оливковое масло. Обжаривать овощи около 5-7 минут до мягкости и золотистого цвета, затем снять сковороду с огня, добавить сметану и хорошенько все перемешать. Картофель...
Читать далее
Это действительно очень простой рецепт пирога! Вкусный и простой пирог приготовлен из продуктов, которые несомненно найдутся в холодильнике у каждой хозяйки! А тушенку можно заменить любой несладкой начинкой: грибы, рыбные консервы, капусту с яйцом, брокколи – словом то, чего Вам и Вашим домашним сегодня хочется больше всего! Приготовление: Готовим нижний слой для простого пирога с тушенкой: В миске взбить миксером 2 яйца, кефир, муку, разрыхлитель и соль. Готовим верхний слой для простого пирога с тушенкой: В отдельной мисочке взбить миксером яйцо, майонез и жидкость...
Читать далее
Страница 10 из 65« Первая...89101112...203040...Последняя »