Рецепты

Куриные рулетики с грибами получаются очень вкусными и сочными, под румяной сырно-помидорной шапкой. Как-то прижились на моей кухне эти куриные малютки! Вы только не забудьте предупредить родных или гостей, что там внутри рулета зубочистка в подарок :) Если вы тоже любите куриные рулетики, то обратите внимание еще и на более простые варианты: Куриные рулетики с сыром; Рулетики из курицы с помидорами.   Приготовление: Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук измельчить. Обжарить грибы в 3-х столовых ложках воды около 10 минут и затем добавить...
Читать далее
Как-то я уже готовила на ужин блюдо, состоящее сразу из мяса и гарнира — запеченную курицу с картошкой. В два счета на столе был готовый ужин, к которому разве что салата не хватало. На этот раз я тоже готовила блюдо 2 в 1: запеченную картошку с курицей в духовке. Мягкая картошечка, сочные куриные ножки, и все это под шапкой из майонеза и помидорок…ммм… Приготовление: Противень смазать растительным маслом. Куриные ножки промыть, удалить грубую кожицу и перышки. Каждую ножку обмазать любимыми специями и приправами, выложить...
Читать далее
Сегодня готовила вкусные тоненькие блины с икрой. Ммм….Просто объеденье! :) Рецепт, конечно, не бюджетный, но сейчас (видела, но сама не пробовала) есть довольно не дорогие баночки с имитацией красной икры. По виду – не отличить! Блины с икрой, как мне сказали, являются традиционным для русской кухни блюдом. Ну что же, хорошо жили на Руси-то :) Кстати, в качестве основы (если дома дефицит с яйцами) можно использовать тонкие блинчики на молоке. Приготовление: В глубокой миске взбить вилкой молоко, яйца и сахар. Отставить миску на 10-15...
Читать далее
Я снова пробую разнообразить картофельную жизнь :) На этот раз хочу поделиться необычным и очень вкусным рецептом картофеля — картофель запеченный с сыром и салями «Пицца». Запеченная в духовке горяченькая картошечка под румяной сырной корочкой, с кружочками салями – блюдо готовится не только просто, но и получается обалденным! Этот рецепт — палочка-выручалочка, если вдруг нагрянули гости. Приготовление: Картофель очистить, вымыть, разрезать на 2 половинки и запечь. Можно запечь картофель в микроволновке (около 15 минут), либо, например, в духовке, как в рецепте, опубликованном ранее —...
Читать далее
Лично я консервированную рыбку как-то не очень люблю (единственный салат, который запал мне в душу – это салат с тунцом и помидорами черри), но в семье я не одна и нужно учитывать все вкусы и пожелания :) Муж где-то нашел вот такой вот рецепт салата из консервированного тунца с рисом и помидорами. Говорит, что можно добавить туда и яйцо, но я не рискнула. Если вы любите рыбку в салате, надеюсь, что такой вариант салата из консервированного тунца придется вам по вкусу! Приготовление: Отварить рис...
Читать далее
Сегодня предлагаю к макарошкам приготовить сосиски! Но, в погоне за кулинарным разнообразием мы часто забываем про такие вот холостяцкие рецепты. Так что, надеюсь, что сосиски с сыром запеченные в духовке понравятся и вам, удивив простотой, быстротой приготовления и, конечно же, вкусом! Кстати, как вы уже догадались, вместо сосисок, можно использовать и сардельки :) Приготовление: Сосиски очистить и в каждой сделать довольно глубокий продольный надрез. Сыр нарезать упитанными прямоугольничками, чуть короче надрезов в сосисках. У меня 5 сосисок и, соответственно 5 сырных прямоугольников. Каждый сырный...
Читать далее
Из картошечки можно приготовить много всякой картофельной всячины. Сегодня не хочу заморачиваться и просто запеку ее в духовке, в рукаве. Ведь что может быть проще? Надеюсь, что картошка, запеченная в рукаве внесет приятное разнообразие в ваши картофельные будни :) Приготовление: Картофель очистить, вымыть, разрезать пополам. В мисочке перемешать растительное масло, соль и перец. Получившейся смесью обмазать каждую картофелину и выложить картофель в рукав. Остатки соуса вылить в рукав, а также добавить туда 1/3 стакана воды. Рукав с картофелем выложить в форму для запекания или...
Читать далее
Мойву раньше покупала исключительно для своего котофея и, как это было и с куриными шейками, лишь недавно открыла для себя ее удивительный вкус. Рыбка маленькая, дешевая, ее даже не нужно потрошить, не нужно отделять плавники, хвосты и головы! Некоторые кушают даже с косточками, они действительно мягкие и совсем не колются. Отдельный бонус – это икра (во всяком случае для меня, обожаю икорку!) – вкусная и хрустящая! Если вы все еще сомневаетесь, то даю слово, что мойва в духовке – это очень вкусно! Попробуйте! :)...
Читать далее
За окошком вечер, пришла я домой с опозданием и времени выготавливать что-либо уже практически не осталось. Что приготовить на ужин, да так чтобы быстро, вкусно и сытно? Вот тут мне, и может быть в будущем и вам, приходит на выручку рецепт спагетти с грибами под чесночно-томатным соусом! Вообще-то меня часто выручают блюда из макарон, но это особенно аппетитное! :) Приготовление: Отварить спагетти до готовности в подсоленной воде (1/2 чайной ложки). Воду слить. Грибы очистить, нарезать как вам больше нравится и обжаривать в 3-х столовых...
Читать далее
Моя мама, как правило, подает бутерброды со шпротами на новогодний праздничный стол, так что они у меня прочно ассоциируются с мандаринами и холодами. Вчера вот с супругом были в магазине и увидели на прилавке эти первые в этом году маленькие, оранжевые цитрусы. Вот ассоциативный ряд и дошел до приготовления бутербродов со шпротами! :) Приготовление: Багет нарезать не толстыми ломтиками. Каждый ломтик намазать тонким слоем сливочного масла. Лимон нарезать очень тонкими кружочками, каждый кружочек разрезать на 4 сектора. На один ломтик батона выложить 2 сектора лимона....
Читать далее
Страница 20 из 67« Первая...10...1819202122...304050...Последняя »