Рецепты

Предлагаю разнообразить рисовый гарнир, придав ему приятный соевый аромат. Рис с соевым соусом не составит труда приготовить, а уже что-то новенькое на столе. Домашние оценят. Отличный гарнир к говядине или курочке! По желанию можно, добавив соевый соус, вбить в рис еще и куриное яйцо, тоже получится весьма необычно и вкусно. Приготовление: Рис отварить в подсоленной воде (на 1 стакан риса 2 стакана воды). Лук измельчить и обжарить на сковороде. К луку выложить рис, посыпать любимыми специями (черный молотый перец, тмин, кориандр и т.п.), добавить...
Читать далее
Сегодня, mon cher, будем готовить ароматный овощной суп с сухариками, представляя, что мы во Франции! :) Ведь именно в рецептах французской кухни я нарыла этот божественный легкий суп! Для своего овощного супа я использовала покупные сухарики со вкусом белых грибов. Но если у вас залежался батон (3-4 ломтика) — это здорово, осталось только подрумянить его в духовке, и дело в шляпе! :) Приготовление: Если сухариков у вас нет, а батон в наличии, то нужно нарезать 3-4 ломтика небольшими кубиками, выложить их на противень и...
Читать далее
Рецептов блюд из картофеля Для любителей поострее существует вот такой вот простой и быстрый рецепт приготовления картофеля. Запеченный картофель «Остренький» получается ароматным, с классной хрустящей, золотистой, пряной корочкой. Очень вкусно кушать такую картошечку с каким-нибудь острым соусом или острым кетчупом! Приготовление: Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими дольками. Выложить картофель в глубокую миску, посолить и, залив его 2-мя столовыми ложками подсолнечного масла, хорошенько перемешать. В отдельной мисочке смешать пряности: сладкую и острую паприку, чили, тмин, а также панировочные сухари. В миску с картофелем постепенно...
Читать далее
На выходные стараюсь всегда приготовить пиццу — она вкусная, почти всегда разная и большая, так что ее хватает на целые выходные! В эти выходные у нас была сладенькая пицца с ананасами и курицей. Хоть я долго и упиралась, и не хотела ее готовить, но супруг настоял. И хорошо, потому как пицца получилась, вопреки моим ожиданиям, довольно вкусной. Если вы, как и я, сомневаетесь готовить пиццу с ананасами и курицей или нет, то смело могу ответить — попробовать стоит! :) Приготовление: Тесто: Я использовала покупное...
Читать далее
Сегодня хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом приготовления карпа. Да-да, некоторые его не любят, кости и все такое…А вот я люблю! :) А тем, кто, как и я, тоже любит полакомиться этой рыбкой, я с удовольствием расскажу  как приготовить карпа в сметане. Приготовление: Я покупаю сразу очищенную рыбку, которая уже и выпотрошена, и без головы. Но если вы берете живую, то не забудьте ее выпотрошить, отрезать голову, хвостик и плавники, и почистить ее ножом против чешуек. На каждой тушке сделать глубокие надрезы и...
Читать далее
После приготовления пирога из курочки у меня осталось приблизительно 300 грамм куриного филе. Был, конечно, вариант порадовать мою живность, но кот провинился, разодрав обои на углу в коридоре, а собака и так получила сегодня вкусняшку. Так что сегодня я радовала супруга курицей в панировке! :) Курица в панировке получается мягкой, во вкусной, хрустящей и поджаристой корочке. Приготовление: Яйцо взбить вилкой в мисочке, добавив соль, специи и приправы. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, каждый кусочек отбить, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить...
Читать далее
Позволю себе маленькое отступление от темы и сообщу о некоторых изменениях в жизни блога. Лето все ближе, уже теплеет и мне, естественно, хочется проводить больше времени на природе с друзьями. Поэтому теперь рецепты я буду публиковать только по будням, 5 раз в неделю, оставив для себя, семьи и друзей субботу и воскресенье! :) Ну вот, сообщила, а сегодня предлагаю приготовить крабовые шарики. Крабовые шарики - оригинальная закуска, похожая на шарики «Рафаэлло». Готовятся они быстро, а получаются нежными, мягкими и очень вкусными! Говорят, что они...
Читать далее
Продолжаю выкладывать простые и быстрые рецепты каш. Совсем недавно я рассказывала как приготовить манную кашу, а сегодня выложу рецепт гречневой каши на воде. Моя кашка еще может похвастаться и сосисками, часто я использую охотничьи колбаски. По желанию можно добавить грибочки. Каша получается сытной и вкусной, а готовится на раз-два. Приготовление: Вылить воду в кастрюльку, дождаться кипения и высыпать в нее гречневую крупу. Посолить и варить около 15 минут до готовности. Лук измельчить и обжарить в 2-х столовых ложках подсолнечного масла. Сосиски нарезать кружочками и...
Читать далее
Люблю я готовить всякие тефтельки и фрикадельки, вот и сегодня делюсь рецептом обалденных куриных тефтелей в духовке! Они стоят каждой минутки, потраченной на их приготовление. Получаются куриные тефтели очень аппетитными — пальчики оближешь! :) Приготовление: Отрезать от буханки 3 ломтика толщиной не более 1 см. Ломтики нарезать крупными кубиками, выложить их в мисочку, залить молоком и отставить. Бекон мелко-мелко нарезать и обжарить в 2-х ложках оливкового масла до золотисто-коричневого цвета. За минуту до готовности добавить чеснок, пропущенный через чесночницу и хорошенько перемешать. В глубокой...
Читать далее
Шопский салат, выходец из Болгарии, уже давно привлекал мое внимание, маня с витрины в гипермаркете возле дома. И вот, наконец, мои руки дошли и до его приготовления. Салат «Шопский» получается очень сочным и вкусным, не говоря про то, что готовится он предельно просто! Попробуйте! :) Приготовление: Перчики вымыть и, выложив в форму для запекания, поставить в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 30 минут, чтобы на перцах появились темно-коричневые подпалины. Помидоры и огурцы нарезать как вам больше нравится, но не мельчить. Лук (по...
Читать далее
Страница 30 из 68« Первая...1020...2829303132...405060...Последняя »