Рецепты

Делюсь с вами одним из вариантов приготовления курицы с ананасами в духовке. Пока сама не приготовила, всегда воротила нос, мол, как можно мясо-то с ананасами есть. А вот дошли руки и действительно, курица с ананасами в духовке — это очень вкусно! Да и времени много не занимает.         Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками. На дно формы налить масла, выложить курицу, посыпать специями. Смазать курицу майонезом. Сверху выложить кусочки ананаса и посыпать все это тертым сыром. Выпекать в духовке около 20-25...
Читать далее
Картофель запеченный со сливками в духовке готовится очень быстро. Блюдо получается с нежным сливочным вкусом. Именно из-за своей простоты картофель запеченный со сливками прочно обосновался в моей семье.           Приготовление: Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Смазать форму (противень) маслом (можно маргарином). Выложить картофель, посыпать приправами и специями, залить сливками. Выпекать в духовке до золотистого цвета при температуре 150 градусов около 30-40 минут. Затем посыпать сыром, дать ему подтаять и можно подавать.    ...
Читать далее
У меня к августу в холодильнике скапливается великое множество кабачков, привезенных с дачи. Кабачки, запеченные со сметаной и сыром - отличный, простой и вкусный способ не дать им залежаться и пропасть!             Приготовление: Готовим соус для кабачков, запеченных со сметаной: Посыпать муку тонким слоем на сковородку и подсушить, непрерывно помешивая. Добавить сливочного масла. Подождать пока оно растопится. Влить сметану и перемешать хорошенько. Довести до кипения.   2. Кабачок вымыть, нарезать кружками, толщиной 1 см. Обвалять в муке и обжарить...
Читать далее
Для меня этот рецепт — самый вкусный рецепт пирога с клубникой, который мне довелось попробовать! Тесто не сухое, оно отлично пропитывается соком ягод. Летом я добавляю нектарин и малину. Подходят как свежие ягоды и фрукты, так и замороженные.           Приготовление: Взбить сахар и яйца. Можно добавить корицы. Добавить кефир и соду. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не получится похожим на густую сметану по консистенции. Ягоды промыть. Крупные ягоды разрезать на половинки. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать...
Читать далее
Это очень легкий рецепт шарлотки и один из моих любимейших. Можно добавить корицу — запах на кухне будет стоять потрясающий!             Приготовление: Нарезать яблоки. Растопить маргарин, вылить на дно формы для запекания и посыпать панировочными сухарями, чтобы готовый пирог легко отстал от формы. В форму высыпать яблоки. По желанию можно добавить корицы. Взбить 3 яйца с сахаром и мукой (чтобы тесто было как сметана) и этой смесью залить яблоки. Выпекать в духовке при температуре в 180 градусов около 20...
Читать далее
Когда в голову ничего не приходит, а на завтрак все-таки что-то нужно схлопотать – можно приготовить необычный омлет с помидорами и сыром. Блюдо смотрится на столе, как пицца :)             Приготовление: Готовим соус для необычного омлета: Растительное масло разогреть и обжарить в нем измельченный чеснок. Обжаренный чеснок выложить в отдельную мисочку. Помидоры очистить и помять вилкой. Получившуюся помидорную массу выливаем в масло, где обжаривали чеснок, добавляем зелень, перец, солим и готовим соус на небольшом огне в течение 15 минут....
Читать далее
  Сколько варить куриные сердечки? Куриные сердечки варят 30-40 минут.     Как варить куриные сердечки? Куриные сердечки разрезать вдоль на 2 половинки, хорошенько промыть, обрезать сосуды и жир. Выложить сердечки в кастрюлю, залить водой (она должна полностью покрывать сердечки). Как вода закипит – посолить, убавить огонь до среднего и варить 30-40 минут до полной готовности сердечек. Куриные сердечки сварены!...
Читать далее
  Сколько варить куриные желудки (пупки)? Желудки куриц варят час-полтора. Желудки цыплят варят 30-40 минут.   Как варить куриные желудки (пупки)? Куриные желудки хорошенько промыть, убрать пленочку, жир и жилы. Выложить куриные желудки в кастрюлю, залить водой (она должна покрывать их полностью) и посолить. Как вода закипит, убавить огонь до тихого, прикрыть крышкой и варить необходимое время. Если на поверхности будет образовываться пена, ее нужно убирать. Откинуть куриные желудки (пупки) в дуршлаг, дать воде стечь. Куриные желудки (пупки) сварены!...
Читать далее
Густой холодник на кефире — это второй «подвид» холодника, появившегося в моей копилке рецептов. Холодник — это простое и незаменимое летнее блюдо. Предлагаю вам рецепт холодника, которым поделилась со мной моя подруга Катя! :)         Приготовление: Потереть свеклу, сок не сливать. Вылить кефир в кастрюлю. Туда добавить тертую свеклу вместе с соком. Нарезать кубиками яйца и огурцы. Мелко нарезать лук и укроп. Яйца, огурцы, лук и укроп высыпать в кастрюлю с кефиром и свеклой. Перемешать. Добавить соль по вкусу. Густой холодник готов, приятного аппетита!...
Читать далее
Сколько варить говяжью печень? Целую говяжью печень варят 45-50 минут после предварительного вымачивания. Печень, порезанную кусочками, варят 15-20 минут после предварительного вымачивания.   Как варить говяжью печень? Говяжью печень хорошенько промыть, убрать прожилки и пленку. Замочить печень в холодной кипяченой воде или молоке на час (на 500 г печени идет примерно 400-500 мл жидкости). Затем просушить бумажным полотенцем. Вскипятить воду в кастрюле, выложить туда печень и варить необходимое время (зависит от того варите вы целую печень или порезанную на кусочки). За 5-7 минут до...
Читать далее
Страница 69 из 75« Первая...102030...6768697071...Последняя »