Ингредиенты
  • Начинка:
  • 1. Грибы (200 г)
  • 2. Капуста (небольшой кочан)
  • 3. Зелень
  • 4. Приправы и специи
  • Тесто:
  • 1. Дрожжи (1/2 пачки, около 50 г)
  • 2. Мука (1 кг)
  • 3. Соль (1ч. ложка)
  • 4. Молоко (пол литра)
  • 5. Масло подсолнечное (1/2 стакана)
.
Время готовки: (1,5 часа) 90 минут Порций: 10-15

Пирожки с грибами и капустой получаются воздушными, румяными и очень вкусными. Готовятся пирожки быстро и так же быстро исчезают с тарелки :)
 
 
 
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Смешать ингредиенты для теста и отставить получившуюся массу на 1 час.
  2. В это время потушить нашинкованную капусту с грибами, посолить и добавить специи.
  3. Достать тесто, разделить на порционные кусочки, каждый кусочек раскатать , выложить в серединку начинку и плотно слепить края.
  4. Смазать противень растительным маслом и выложить пирожки. Запекать около 20 минут при температуре 190 градусов.

Чтобы придать пирожкам более золотистый цвет, можно их за 10 минут до готовности смазать яйцом.
 
пирожки с грибами и капустой

Пирожки с грибами и капустой
проголосовало 6, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Маргарита:

    вкусняшка))

Оставить комментарий