Ингредиенты
  • 1. Курица (200 г)
  • 2. Рис (8 ст. ложек)
  • 3. Перед болгарский (1 шт)
  • 4. Специи и приправы
  • 5. Соль
  • * Ингредиенты указаны в расчете на 2 горшочка объемом 1 литр каждый
Время готовки: 40-45 минут Порций: 6-8

Плов с куриным филе в горшочке получается просто изумительным, вкусным и нежным!

С этим рецептом можно экспериментировать сколько угодно: добавить чеснок, морковку, лук, помидоры и др. Добавить чуть меньше воды — и у вас получится рассыпчатый рис, а если долить больше воды — получится рисовая каша. Лично я больше люблю кашу, она не пытается удрать с вилки :)

Приготовление:

  1. Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла (5-10 минут) и разделить на 2 равные части.
  2. Болгарский перец нарезать брусочками и разделить на 2 равные части.
  3. В горшочек выложить одну часть курицы, одну часть болгарского перца, засыпать туда 4 столовые ложки риса, соль, специи и добавить туда воды (хотите рассыпчатый рис — добавляйте воды так, чтобы она была на 1,5-2 см выше риса с овощами; хотите кашу — добавляйте воды на 4-6 см выше риса). Аналогично наполнить и второй горшочек.
  4. Готовить плов с куриным филе в горшочке, накрытом крышкой, около 30-35 минут в хорошо разогретой до 200 градусов духовке.

курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла

болгарский перец нарезать брусочками

в горшочек выложить одну часть курицы

туда же выложить одну часть болгарского перца

засыпать туда 4 столовые ложки риса

залить рис и перец водой

плов с куриным филе в горшочке

 

Плов с куриным филе в горшочке
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий