Ингредиенты
  • 1. Сосиски, сардельки или колбаса (200 г)
  • 2. Чеснок (2 зубчика)
  • 3. Вода (1,5 стакана)
  • 4. Мука (2 ст. ложки)
  • 5. Кетчуп или томатная паста (1-2 ст. ложки)
  • 6. Зелень
  • 7. Специи и приправы
  • 8. Соль
Время готовки: 20 минут Порций: 5-6

Обычную гречневую кашу поможет разнообразить вкусная подливка. Сосиски или колбаса есть у всех, тем более, что их нужно совершенно немного.

Подливка к гречке готовится предельно просто, и в то же время получается очень вкусной, с приятным чесночным ароматом.

Приготовление:

  1. Сосиски, сардельки или колбасу нарезать небольшими кубиками и обжарить до золотистого цвета в 2-х ложках растительного масла на хорошо разогретой сковородке.
  2. Затем на мяско высыпать просеянную муку и хорошенько перемешать.
  3. Влить, помешивая, 1,5 стакана воды. Следите, чтобы не было комочков. Оставить на огне около 4-5 минут.
  4. Затем добавить кетчуп или томатную пасту. Выдавить туда чеснок, посолить, добавить измельченную зелень и приправы по вкусу. Хорошенько перемешать. Плиту выключить и дать подливке к гречке настояться около 5 минут под крышкой.

сосиски сардельки или колбасу нарезать небольшими кубиками

обжарить сосиски до золотистого

затем на мяско высыпать просеянную муку и хорошенько перемешать

влить помешивая 15 стакана воды

затем добавить кетчуп или томатную пасту

подливка к гречке

Подливка к гречке
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий