Ингредиенты
  • 1. Лаваш (250 г, 4 листа, можно и тортилью)
  • 2. Курица (500 г, грудка)
  • 3. Кетчуп (4 ст. ложки)
  • 4. Сливки (150 г, у меня 10%)
  • 5. Сыр (300-350 г)
  • 6. Специи и приправы (соль, перец черный молотый)
Время готовки: 25-30 минут
Порций: 4

Вот такая вот необычная у меня сегодня, с позволения сказать, лазанья.
Пускай из лаваша (а в моем случае из итальянской тортильи), зато быстро, просто и вкусно.
Если Вам кажется, что она получится суховатой – не беспокойтесь, лазанья из лаваша Вас не разочарует!
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Куриную грудку измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Посолить и поперчить по вкусу.
  2. В сковороде разогреть 2-3 ст. ложки оливкового масла и обжарить куриный фарш до белого цвета (5-7 минут).
  3. Через 5-7 минут добавить кетчуп, убавить огонь, и томить под крышкой еще 4-5 минут.
  4. Затем добавить сливки, хорошенько перемешать, томить еще 5 минут. Снять с огня и на глаз разделить фарш на 3 части.
  5. Сыр натереть на крупной терке. Разделить на 4 части.
  6. Форму для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла.
  7. Выкладывать в форму в следующем порядке: лаваш-мясо-сыр. Последний лаваш посыпать сыром и отправить в хорошо разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Простая лазанья из лаваша готова, приятного аппетита!

 
простая лазанья из лаваша

Простая лазанья из лаваша
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий