Ингредиенты
  • 1. Молоко (1 стакан)
  • 2. Яйца (4 шт)
  • 3. Грибы (250-300 г)
  • 4. Сосиски (2 шт)
  • 5. Мука (3-4 ст. ложки)
  • 6. Специи и приправы
Время готовки: 20-25 минут Порций: 4-5

Сегодня предлагаю вам приготовить простой омлет с грибами и сосисками. Он получается сочным, вкусным и буквально тает во рту!

Говорят, что секрет вкусного омлета — это использование сливок вместо молока, но мне и с молоком очень даже нравится. Да и готовится этот омлет просто и быстро.

Приготовление:

  1. Взбить яйца миксером до появления пены (2-3 минуты).
  2. Добавить молоко, специи и муку. Снова взбить миксером.
  3. Грибы нарезать ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла около 10 минут.
  4. Сосиски или колбасу нарезать небольшими кусочками и добавить к грибам. Обжаривать, пока сосиски не станут золотисто-коричневого цвета.
  5. Залить обжаренные грибы и сосиски молочно-яичной смесью и готовить омлет, накрыв крышкой, до полной готовности.

взбить яйца миксером до появления пены

к яйцам добавить молоко специи и муку

грибы и сосиски нарезать небольшими кусочками и обжарить

залить обжаренные грибы и сосиски молочно-яичной смесью

простой омлет с грибами и сосисками

Простой омлет с грибами и сосисками
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. На вид красота. По отдельности я компоненты люблю, надо будет когда-нибудь, когда не поленюсь в магазин сходить, попробовать. Это достаточно быстро. Съем вместе со сковородой. Потом опять буду ходить с толстым животом.

Оставить комментарий