Ингредиенты
  • 1. Мука (100 г)
  • 2. Масло сливочное (50 г)
  • 3. Яйцо (1 шт)
  • 4. Сахар (1/4 стакана, 50 г)
  • 5. Бананы (1 большой или 2 маленьких)
  • 6. Разрыхлитель (1 ч. ложка)
  • 7. Шоколад (по желанию)
Время готовки: 40 минут Порций: 10 шт

Рецепт банановых маффинов — очередной простой домашний кулинарный шедевр от Ольчика. Банановые маффины делаются просто и быстро и определенно заслуживают внимания, так как получаются вкусными, я проверяла!

«Как поставите маффины в духовку — присматривайте за ними! Но не открывайте духовку во время приготовления, так как маффины приподнимаются во время выпекания, а если вы откроете, то тесто упадет. Приятного аппетита!»

Приготовление:

  1. Размягчить сливочное масло. Предложу вам такой необычный способ: положить кусок сливочного масла в пакет и отбить его скалкой (руки не жирные, и управитесь за 10 секунд!).
  2. Размягченное сливочное масло перемешать с сахаром до однородности.
  3. Взбить вилкой яйцо и добавить к маслу и сахару. Хорошенько перемешать.
  4. Просеянную муку добавить к смести сахара, масла и яйца. Добавить туда разрыхлитель и все это хорошо перемешать.
  5. В отдельной тарелке размять бананы вилкой. Затем добавить получившуюся банановую массу к смеси из сахара, сливочного масла и яйца, и замесить тесто для банановых маффинов.
  6. Получившееся тесто выложить в формы и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Готовые маффины можно покрыть растопленным шоколадом.

перемешать масло сахар и яйцо

размять бананы вилкой

к смеси масла яиц и сахара добавить бананы

получившееся тесто выложить в формы и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут

рецепт банановых маффинов

Рецепт банановых маффинов
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. А Вы не задумывались о том, чтобы параллельно завести еще один блог

  2. Вообще я конечно же люблю написать какую-нибудь скабрезную критику, но тут ни к чему не придраться! :

  3. Спасибо за статью, всегда рад почитать вас

  4. Бесплатный совет: заведи у себя в блоге рубрику типа «самые горячие обсуждения» или что-то в этом роде. Там можно будет комментировать самые обсуждаемые темы блога…

    • За совет, конечно, спасибо, но думаю, что обсуждать рецепт можно и на страничке его публикации, а не искать отдельную рубрику для этого :)

  5. Круто. Добавлю блог в избранное и друзьям посоветую. Ждите новых читателей :)

Оставить комментарий