Ингредиенты
  • 1. Картофель (8 шт, небольшие)
  • 2. Сливочное масло (10 тонких ломтиков)
  • 3. Специи и приправы (обязательно карри)
  • 4. Соль
Время готовки: 30-35 минут Порций: 2-3

Не сомневаюсь, что вы уже хоть один раз, но побывали в храме вредной пищи «МакДональдс» и попробовали там картошку по-деревенски. Если она вас, также как и меня, равнодушными не оставила, то предлагаю вам домашний рецепт картофеля по-деревенски. По набору продуктов блюдо очень простое, а по вкусу ничем не уступает картошке из Мака! :)

Приготовление:

  1. Картофель очистить, нарезать дольками (картофелину разрезать пополам, а потом каждую половнику на 3 дольки).
  2. Сливочное масло нарезать ломтиками.
  3. Противень выстелить фольгой, выложить картофельные дольки, полить их растительным маслом, посолить, добавить специи и перемешать, чтобы специи равномерно распределить по картофелю.
  4. Ломтики сливочного масла выложить в произвольном порядке между картофельных долек.
  5. Накрыть сверху картофель фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
  6. Через 15 минут достать противень и обмазать каждую дольку растаявшим сливочным маслом. Картофель по-деревенски вернуть в духовку еще на 10 минут.

картофель очистить нарезать дольками

сливочное масло нарезать ломтиками

противень выстелить фольгой выложить картофельные дольки полить их растительным маслом посолить добавить специи и перемешать

ломтики сливочного масла выложить в произвольном порядке между картофельных долек

рецепт картофеля по-деревенски

Рецепт картофеля по-деревенски
проголосовало 6, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Антонина:

    Зелёный картофель вреден, его выбрасывать надо, а не готовить.

    • Действительно, на 1 фотографии похож на зеленый :)
      Нет, мой картофель зеленым не был (на 3-ей фото, где он на противне лежит это хорошо видно). Может отсвечивает что-то, стоящее рядом…или просто ракурс не совсем удачный для фото был)

  2. Антонина:

    Ну, тогда ладно )) Я щас на ужин такую же вкусняку приготовлю ))

  3. Антонина:

    Спасибо )) Мои товарищи очень любят её в таком виде, дочь говорит, что вкусней чем в макдаке ))

  4. Антонина:

    Это точно! )) Интересный у Вас сайт, пойду полистаю. Может что-нибудь в свою коллекцию утащу )))

  5. Иванна:

    А во второй раз фольга нужна????

    • Я потом уже не накрываю, жду, чтобы картофель подрумянился — люблю корочку :)
      Но можно и накрыть, корочка тоже будет, но не такая интенсивная.

Оставить комментарий