Ингредиенты
  • 1. Крабовые палочки (500 г)
  • 2. Яйца (2 шт)
  • 3. Мука (1/2 стакана)
  • 4. Молоко (50 мл)
Время готовки: 25 минут Порций: 14-16 шт

Рецепт крабовых палочек в кляре подкупает своей простотой, а на столе смотрится очень аппетитно.

Приготовление:

  1. Пол стакана муки перемешать с 2-мя желтками и добавить 50 мл молока.
  2. Белки хорошенько взбить и добавить в тесто. Перемешать.
  3. Обмакивать крабовые палочки в кляр и жарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

Не спешите их кушать — оставьте под крышкой на 10-15 минут. Тогда ваши крабовые палочки будут мягкими и нежными.

кляр для крабовых палочек

крабовые палочки обжарить в кляре

рецепт крабовых палочек в кляре

Рецепт крабовых палочек в кляре
проголосовало 7, средний рейтинг 4.86

комментарии

  1. Лила:

    кляр слишком жидковат я так тоже раньше делала а теперь делаю вместо молока майонез только главное муку не пересыпать и добавляю соду…. это очень простое и вкусное блюдо

Оставить комментарий