Ингредиенты
  • 1. Морковь (1 шт)
  • 2. Перец болгарский (2 шт, красный и желтый)
  • 3. Кетчуп (2 ст. ложки)
  • 4. Сахар (1 ч. ложка)
  • 5. Лук (1 шт)
  • 6. Специи и приправы
Время готовки: 25 минут Порций: 4-5

Предлагаю ваше любимое дежурное блюдо разнообразить вкусным овощным соусом.

Рецепт овощного соуса готовится очень просто и без хлопот. Любому блюду этот соус придаст очень приятный аромат и добавит пикантности.

Приготовление:

  1. Морковь нарезать полукругом.
  2. Перцы нарезать тонкой соломкой.
  3. Лук очистить и мелко нарезать.
  4. В мисочке, смешать 2 столовые ложки кетчупа со стаканом воды.
  5. Обжарить лук в 2-х столовых ложках растительного масла до золотистого цвета.
  6. Затем добавить туда морковь и перец. Обжарить овощи около 10 минут и залить их смесью из кетчупа и воды, посолить, добавить специи и приправы. Накрыть крышкой, убавить огонь и томить овощи еще около 10 минут. И все, овощной соус готов!

ингредиенты для овощного соуса

обжарить лук морковь и перец

в мисочке смешать 2 столовые ложки кетчупа со стаканом воды

залить лук морковь и перец смесью из кетчупа и воды посолить добавить специи и приправы

рецепт овощного соуса

Рецепт овощного соуса
1 голос, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий