Ингредиенты
  • 1. Куриные желудки (1 кг)
  • 2. Макароны (пол пачки)
  • 3. Лук (2 шт)
  • 4. Морковь (2 шт)
  • 5. Сметана (2 ст. ложки)
  • 6. Майонез (1 ст. ложка)
  • 7. Зелень
Время готовки: 80 минут Порций: 10-12

Тушеные куриные желудки можно подавать как с макаронами, так и с рисом, и с картофелем. Сегодня я предлагаю вам мой макарон с куриными желудками.
Правда готовятся они довольно долго.
 
 
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Куриные желудки промыть, выложить их в сковородку и залить стаканом воды, добавив немного подсолнечного масла. Тушить около часа.
  2. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить. Добавить к пупкам. Посыпать зеленью.
  3. Делаем заправку: смешать 2 ст. ложки сметаны + столовую ложку майонеза + 2 ложки воды.  Выливаем к пупкам и даем ещё немного потушиться.
  4. Отвариваем макароны и смешиваем с пупками. Макароны с куриными желудками готовы. Приятного аппетита!

 
макароны с куриными желудками

Макароны с куриными желудками
проголосовало 6, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий